百合莲子银耳汤的功效有很多，如补充营养、滋阴润肺、健脾养胃、养心安神、美容养颜等。作用为强壮身体、止咳等。注意不要一次性喝太多，以免出现腹痛、腹泻等不适症状。
1、补充营养
百合莲子银耳汤中含有多种营养物质，如维生素、蛋白质、氨基酸、磷、钙等。适量喝一些，可以补充营养，起到强壮身体、改善体质等作用；
2、滋阴润肺
百合莲子银耳汤水分含量较高，有利于滋阴润肺，可起到缓解口干、口渴等作用；
3、健脾养胃
百合莲子银耳汤营养含量丰富，且味道甘甜，具有健脾养胃的功效。适量喝一些，可起到增进食欲，促进消化等作用；
4、养心安神
百合莲子银耳汤具有一定养心安神作用，主要是百合、莲子等成分发挥效果。作用为助眠、宁心等；
5、美容养颜
百合莲子银耳汤中含有多糖、维生素等成分，有利于清除自由基，起到美容养颜功效。作用为延缓衰老、保湿、减轻皱纹等。
与此同时需要注意，对于存在风寒感冒、脾胃虚弱等情况者，不建议喝百合莲子银耳汤。日常还应充分休息，规律饮食，对健康 有益。