甲肝是由甲型肝炎病毒感染所引起的急性肝脏炎症，甲肝的症状表现因个体差异和病情严重程度而异，部分患者可能症状较轻或无明显症状。
1、黄疸分期：
- 黄疸前期：黄疸前期患者经过潜伏期后开始出现临床症状，但尚未出现黄疸，此期患者大多急性起病，患者可能伴有发热、畏寒等类似感冒的症状，感到全身疲惫无力，还可出现食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及腹胀等消化道症状，这些症状是甲肝最常见的表现之一。少数患者可能出现头痛、发热、咽喉炎等呼吸道非特异症状。
- 黄疸期：黄疸前期过后即进入黄疸期，患者可出现尿色加深，尿色逐渐加深，似浓茶样，随着尿色加深，患者相继出现巩膜黄染，随后皮肤也逐渐变黄，约于1-2周内达高峰，还可能伴有皮肤瘙痒、心动过缓等胆汁淤积的表现。部分患者还可能出现肝大、压痛及叩击痛等症状。
- 恢复期：黄疸消退后，患者进入恢复期，临床症状逐渐减轻以至消失，食欲逐渐恢复，体力也逐渐恢复，肝脾大逐渐恢复。
2、甲肝分型：
- 急性无黄疸型甲型肝炎：临床症状较轻，整个病程不出现黄疸，主要表现为乏力、食欲减退、腹胀、肝脏肿大和肝区疼痛等症状，少数病例有发热、恶心、腹泻等症状。
- 急性重症肝炎：发病早期临床表现与急性黄疸型相似，但病情进展迅速，患者极度乏力，消化道症状严重，黄疸进行性加深，伴有严重神经精神症状，如意识障碍、扑翼性震颤等，病死率高。
- 淤胆型甲型肝炎：以持续性黄疸和瘙痒为临床表现特征，症状和异常的生化变化可持续数月乃至一年。
- 复发型甲型肝炎：可发生于5%-10%的急性甲型肝炎患者，表现为生化指标明显恢复正常后的数周及数月内，患者再度出现无症状性转氨酶升高，出现症状和黄疸。
甲肝为自限性疾病，一般不会转为慢性，经过积极治疗和适当休息，大多数患者能够完全康复，甲肝主要通过粪-口途径传播，因此保持良好的个人卫生和饮食习惯对于预防甲肝至关重要。