见手青蘑菇小孩能吃吗

小孩不能吃见手青蘑菇。见手青蘑菇的学名叫做牛肝菌，含有毒蝇碱、蟾蜍素等毒素，食用后可能会诱发神经-精神型类的中毒。其中毒蝇碱是导致精神兴奋的主要毒素，同时还含有乙酰胆碱，可以刺激副交感神经，出现副交感神经兴奋症状。

食用见手青蘑菇后，可能会出现头昏、恶心、口腔异味感等症状，同时还会出现烦躁、幻听、幻觉等怪异行为，部分人还会出现类似精神分裂症状的被害妄想，进而出现打人毁物、狂奔乱跑，甚至出现自伤及伤害他人的行为。因此，不论是成年人还是小孩，均不建议食用。