正常情况下，粪便的颜色主要由胆汁的代谢产物所决定，通常呈现黄褐色，当出现拉白屎时，涉及肝脏、胆囊、胰腺以及肠道等多个器官的功能异常，可能是胆结石、胆囊炎等疾病引起的。
1、胆结石：胆囊或胆管内形成的结石，可能阻塞胆管，阻碍胆汁正常流入肠道。胆汁是粪便染色的重要因素，其排泄受阻后，粪便因缺乏胆汁的作用而颜色变白，常呈灰白色陶土样，患者可能伴有右上腹疼痛，疼痛程度不一，可为隐痛、胀痛或绞痛，在进食油腻食物后疼痛可能加剧，还可能出现恶心、呕吐等消化系统症状，长期胆汁排泄不畅会影响脂肪的消化和吸收，对身体健康造成不良影响。
2、胆囊炎：胆囊的炎症可导致胆囊黏膜充血、水肿，影响胆汁的正常浓缩和排泄。在炎症发作期间，胆汁分泌和排出异常，可能使粪便颜色变淡变白，患者常有右上腹疼痛，疼痛可放射至肩部和背部，伴有发热、寒战、恶心、呕吐等症状，炎症持续不愈可能导致胆囊穿孔、腹膜炎等严重并发症，威胁生命健康。
3、肝炎：无论是病毒性肝炎还是其他类型的肝炎，肝脏细胞受损后，胆汁的合成和分泌功能会受到影响。胆汁分泌减少，进入肠道的胆汁量不足，无法充分给粪便染色，从而使粪便颜色变浅、发白，患者通常还会有乏力、食欲减退、厌油、肝区疼痛、黄疸等症状，肝炎若不及时治疗，可能逐渐发展为肝硬化、肝癌等严重疾病，对肝脏功能造成不可逆的损害。
4、先天性胆道闭锁：这是一种先天性疾病，患儿的胆道发育异常，胆汁不能正常排出，出生后不久粪便即逐渐变白，同时伴有黄疸进行性加重，皮肤和巩膜黄染明显，肝脏也会因胆汁淤积而肿大，若不及时手术治疗，患儿可能在短期内因肝功能衰竭死亡，对患儿的生命造成极大威胁。
5、胰头癌：胰头部位的肿瘤会压迫胆管，导致胆汁流出受阻，进而引起粪便颜色变白，同时患者可能出现黄疸进行性加重，伴有上腹部疼痛、腰背部疼痛、消瘦、乏力、消化不良等症状，由于胰头癌早期症状不明显，发现时往往已处于中晚期，预后较差，因此早期诊断和治疗对于改善患者的生存质量和预后至关重要，需要高度警惕。
当发现有拉白屎的情况，应及时就医，通过医生的检查明确疾病，制定合理的诊断方案，避免因潜在严重疾病未被及时发现而延误治疗。
拉白屎怎么办
- 调整饮食结构：减少油腻食物摄入，像油炸食品、肥肉等，此类食物易导致脂肪消化不良。增加膳食纤维丰富的食物，如全麦面包、新鲜蔬果等，促进肠道蠕动，帮助胆汁正常分泌与排泄，使胆汁能充分参与消化过程，避免因胆汁排泄异常导致大便颜色发白。
- 注重肝脏养护：避免过度饮酒和摄入肝毒性物质，减少肝脏负担，保证肝脏正常代谢功能。适当补充优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等，有助于肝脏合成正常胆汁，维持胆汁成分稳定，确保胆汁在消化脂肪过程中正常发挥作用，从而改善大便颜色。
- 维持胆囊健康：避免暴饮暴食，防止胆囊过度收缩或排空异常。规律进食，让胆囊定时收缩与舒张，保证胆汁有规律地排放到肠道，使脂肪能够充分消化分解，防止因胆汁排放受阻或异常而引起大便颜色变白，维持肠道消化功能的正常运转。