判断婴儿皮肤长大白不白主要是指通过多种方式来预估婴儿成年后的皮肤颜色深浅程度，可以通过遗传因素、肤色变化趋势、环境因素等方面进行观察和考量等。
1、遗传因素：婴儿的皮肤颜色很大程度上受到父母遗传的影响，如果父母双方或其中一方皮肤较白，那婴儿长大后皮肤白皙的可能性就相对较大。这是因为皮肤颜色主要由体内的黑色素含量决定，而黑色素的多少受基因控制。
2、观察肤色变化：婴儿的皮肤颜色在成长过程中可能会发生变化，刚出生时由于受到外界各种因素的刺激，婴儿的皮肤可能会有红晕，但随着红晕消退和脱皮，皮肤会逐渐呈现出较为自然的肤色。所以，不能仅凭婴儿出生时的肤色来判断其长大后的皮肤颜色。
3、注意胆红素水平：婴儿的皮肤颜色也可能受到胆红素水平的影响，如果婴儿患有黄疸等疾病，可能会导致皮肤发黄。但这种情况通常是暂时的，随着疾病的治愈，皮肤颜色会恢复正常。如果婴儿皮肤发黄，应及时就医，以确定是否存在健康问题。
4、营养均衡与防晒：良好的营养状况和适当的防晒措施也有助于维持婴儿健康的皮肤色素平衡。确保婴儿摄入均衡的营养，避免过度日晒，有助于保护婴儿的皮肤健康，从而可能影响其长大后的皮肤颜色。
需要注意的是，即使婴儿在出生时或早期表现出肤色较白的迹象，也不能完全确定长大后一定会很白。因为在成长过程中，环境因素也会对肤色产生影响。
保护婴儿皮肤的措施
- 需要注意保持皮肤清洁与干燥，可以使用温水和温和的婴儿专用洗浴用品轻轻擦洗婴儿的皮肤，避免使用粗糙的毛巾或过度擦洗，以保护婴儿娇嫩的肌肤。特别注意护理婴儿皮肤褶皱的地方，如颈部、腋下、肘部、腹股沟处，保持这些部位的干燥，防止因潮湿而引发皮肤问题。
- 为婴儿选择宽松、舒适的棉质衣物，因为棉质衣物的透气性比较强，可减少其他衣物面料对皮肤造成的不良刺激。在婴儿出生后的前6个月，尽量避免让婴儿直接暴露在阳光下。如果需要外出，最好选择在早晨或傍晚阳光不太强烈的时候。