喉咙发炎期间，只要是对鱼肉不过敏，则是可以食用的。鱼肉富含多种营养物质，可为身体补充能量，辅助缓解喉咙发炎症状，且适当食用不会对喉咙造成额外刺激。
- 鱼肉是优质蛋白质的重要来源，蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对于身体的修复和再生至关重要。喉咙发炎时，咽部黏膜处于充血、水肿状态，身体的免疫细胞在对抗炎症的过程中，需要消耗大量蛋白质。食用鱼肉能够为身体提供充足的蛋白质。而且相较于其他肉类，鱼肉的蛋白质结构更为松散，易于消化吸收，不会给肠胃造成太大负担，适合喉咙发炎时肠胃功能相对较弱的人群。
- 在喉咙发炎期间，身体的代谢速度会加快，需要消耗更多的热量来维持正常的生理功能。鱼肉热量适中，可为身体补充能量，保证身体各项机能的正常运转。同时，热量的补充有助于维持身体的免疫力，使身体更好地应对炎症。而且，鱼肉脂肪含量相对较低，不会像一些高脂肪食物那样，在消化过程中给身体带来额外负担，导致喉咙发炎症状加重。
- 在烹饪鱼肉时，应选择清淡的烹饪方式，如清蒸、水煮，避免油炸、油煎。油炸后的鱼肉质地较硬，食用时可能会刮擦喉咙，加重疼痛。清蒸或水煮的鱼肉鲜嫩多汁，既能保留鱼肉的营养，又容易下咽，减轻喉咙的负担。
此外，食用时要注意温度，不宜过热或过冷，过热的食物会刺激喉咙黏膜，过冷的食物可能导致血管收缩，影响血液循环，加重炎症。进食时还需细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，防止鱼刺卡喉，对喉咙造成二次伤害。
喉咙发炎不宜吃的食物
1、辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有较强的刺激性，食用后会使喉咙黏膜血管进一步扩张，加重充血、水肿症状，导致喉咙疼痛加剧。同时，辛辣食物还可能刺激肠胃，影响身体的整体状态，不利于喉咙发炎的恢复。
2、过咸食物：咸菜、咸鱼等过咸食物会使咽喉局部的渗透压升高，导致黏膜脱水，加重干燥感和疼痛感。而且，高盐饮食会影响身体的水盐平衡，增加肾脏负担，间接影响身体的免疫力。
3、坚硬粗糙食物：坚果、饼干等坚硬粗糙的食物，在吞咽过程中容易划伤喉咙黏膜，不仅会加重疼痛，还可能引发感染，延缓喉咙发炎的恢复进程。