口水舔在手上发臭并不一定直接等同于口臭，可能是由口腔卫生状况不佳、不良饮食习惯、手部卫生问题等多种因素导致。
1、口腔卫生状况不佳：如果口腔内未能及时清除的食物残渣在细菌的作用下发酵，会产生臭味。这些残渣可能残留在牙缝、牙龈边缘或舌头上，当口水舔在手上时，这些臭味物质可能会被带到手上。
2、不良饮食习惯：经常食用洋葱、大蒜、韭菜等具有刺激性气味的食物，这些食物残渣在口腔中发酵后会产生臭味，当口水舔在手上时，这些臭味物质会被带到手上。
3、手部卫生问题：手部多汗或未及时清洁也可能导致口水舔在手上后发臭，如果手部处于潮湿环境中，细菌容易滋生，当口水舔在手上时，这些细菌可能会分解口水中的成分，产生臭味。
4、口腔疾病：患有牙龈炎、牙周炎、龋齿等口腔疾病时，口腔内细菌增多，也会导致口臭。这些疾病会使口腔环境变得复杂，细菌分解食物残渣和口腔内的其他物质，产生难闻的气味。
5、胃肠道疾病：患有胃溃疡、慢性胃炎、消化不良等胃肠道疾病时，食物在肠胃中滞留、发酵，产生的难闻气味可能通过食管反流到口腔中，进而引起口臭。虽然这种情况与口水舔在手上发臭的直接关系不大，但也可能间接影响口腔的整体气味。
为了准确判断是否有口臭，可以使用手掌或勺子轻刮舌面，然后嗅闻其气味，或者对着镜子哈气，观察是否有异味，以及前往口腔科或消化内科进行专科检查，医生会根据具体情况进行诊断和治疗。