甘草作为一种常用的中药材，具有多种功效，如补益脾气、祛痰止咳、缓急止痛、清热解毒、调和药性等。但是甘草也存在一些副作用，比如胃肠道不适、水湿内停等，以及一些禁忌，如湿阻中满者禁服、水肿患者慎用等，需要在使用时注意。
1、副作用
- 胃肠道不适：甘草味甘，其性味滋腻，长期大量使用容易滋腻脾胃，伤及脾胃阳气，导致脾胃运化功能减弱，可能出现胃痛、腹痛、腹泻、大便不成形等胃肠道不适的症状。
- 水湿内停：甘草有“能缓”之性，若体内已有水湿停滞之症，如水肿、小便不利等，使用甘草可能加重水湿内停，不利于病情恢复。
- 气机壅滞：甘草能缓能补，但亦能壅滞气机。对于气机不畅，如胸胁胀满、腹胀气滞等症状者，使用甘草需谨慎，以免加重病情。
- 阴阳失衡：甘草性温，长期大量使用，易导致体内阴阳失衡，特别是阴虚火旺者，使用甘草可能加重阴虚症状，如口燥咽干、潮热盗汗等。
2、禁忌
- 湿阻中满者禁服：对于湿邪阻滞中焦，导致脾胃运化失职，出现脘腹胀满、不思饮食、口淡无味等症状者，甘草的滋补之性易加重湿邪。
- 水肿患者慎用：甘草能缓能补，但亦能助湿生痰，对于水肿患者，尤其是因水湿内停所致者，使用甘草可能加重水肿症状。
- 与其他药物的配伍禁忌：甘草不宜与海藻、大戟、甘遂、芫花等中药同用，以免产生不良反应，影响药效。
在使用甘草时，需根据患者的体质、病情及药物的配伍情况，合理选用，以免产生不良反应，影响疗效。如有医疗需求或疑问，请务必咨询专业医生，以确保用药安全。
可以食用甘草的人群
- 甘草具有补脾益气的功效，对于因脾气虚弱而导致的食欲不振、腹胀、乏力、大便稀溏等症状，甘草能够显著增强脾胃的运化功能，从而起到改善作用。因此，脾胃虚弱者可以适量食用甘草来调理脾胃。
- 咽喉肿痛者也可以食用，因为甘草具有清热解毒的功效，对于咽喉肿痛、口腔溃疡、痈肿疮毒等因热毒所致的病症，甘草能有效缓解，促进康复。
- 此外，需要调和药性者也可以食用。在中药方剂中，甘草常作为使药来调和诸药的药性，降低某些药物的毒性或副作用。因此，在服用含有多种中药的方剂时，甘草的加入有助于保护身体免受药物的不良影响。