对于尿酸高的人群来说，通常是不建议吃黑鱼的。黑鱼属于中高嘌呤食物。嘌呤在人体内经过一系列代谢过程后，最终的产物就是尿酸。当尿酸已经处于高水平状态时，如果再摄入较多含高嘌呤的黑鱼，会使得体内尿酸的生成量进一步增加。
- 人体本身排泄尿酸的能力在尿酸高的情况下往往已经存在一定的负担或者障碍，额外增多的尿酸无法及时、有效地通过肾脏等排泄途径排出体外，就会导致尿酸在体内不断蓄积，进而使得尿酸水平居高不下，甚至有可能引发痛风发作，出现关节红肿热痛等症状，严重影响患者的生活质量以及身体健康状况。
- 从尿酸高人群的整体饮食管理角度而言，控制嘌呤摄入是关键环节之一。为了维持相对稳定且合适的尿酸水平，需要严格限制中高嘌呤食物的摄取，而将饮食重点更多地放在低嘌呤食物上。像黑鱼这类中高嘌呤食物一旦被允许经常食用，就容易打破饮食结构的平衡，使得整体的饮食调控失去应有的作用。
- 从人体对蛋白质的吸收利用以及代谢影响来看，黑鱼是富含优质蛋白质的食物，这固然对健康人群来说是有益的营养补充。然而对于尿酸高的人，在摄入黑鱼的蛋白质后，人体需要启动一系列的代谢程序来消化、吸收和利用这些蛋白质，而这个过程中，部分蛋白质代谢中间产物可能会间接影响嘌呤代谢的相关环节。
从个体差异角度分析，不同尿酸高的个体其尿酸排泄能力、对嘌呤的敏感程度等都是不一样的。有些患者本身尿酸排泄功能就较差，稍微摄入一点高嘌呤食物，尿酸水平就会有明显波动；还有些人对嘌呤更为敏感，即使少量食用黑鱼这样的中高嘌呤食物，也可能很快诱发痛风等相关症状。
尿酸高的患者定期的检查项目
1、血尿酸检测：直接测量血液中尿酸浓度，评估是否存在高尿酸血症及其严重程度。
2、肾功能测试：包括血清肌酐和尿素氮测定，了解肾脏功能状态，判断肾脏排泄尿酸的能力是否受损。
3、24小时尿尿酸测定：通过收集24小时内所有尿液来测量尿酸排泄量，帮助区分尿酸生成过多或排泄不足的原因。
4、肝功能检查：评估肝脏健康状况，因为肝脏在尿酸的代谢过程中扮演重要角色，异常可能影响尿酸水平。
5、影像学检查：如X光、超声波或CT扫描，用于排查关节、软组织或肾脏中是否存在尿酸盐晶体沉积，以及评估是否有肾结石或痛风石形成。