拉肚子时是否可以吃蒸蛋需要根据具体情况判断，对于轻度腹泻且对鸡蛋不过敏的患者来说，可以适量食用蒸蛋；而对于严重腹泻或消化不良引起的腹泻患者来说，则应避免食用蒸蛋或在医生的指导下进行饮食调整。
拉肚子在医学上被称为腹泻，通常表现为排便次数增多、粪便量增加、粪便不成形或呈稀溏状，有时还可能伴有脓血、未消化的食物以及脂肪等。腹泻的原因多种多样，可能由细菌、病毒等病原微生物感染引起，也可能是由于饮食不卫生、食物过敏、服用某些药物或腹部受凉等因素所导致。
对于大多数轻度腹泻的患者来说，只要不对鸡蛋过敏，可以适量吃。蒸蛋作为一种易于消化的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于补充身体在腹泻过程中失去的营养。但需要注意的是，蒸蛋中的蛋白质虽然易于消化，但在腹泻时，人体的消化功能可能会受到一定影响，因此不宜过量食用，以免增加胃肠道的负担，加重病情。
严重腹泻时，人体的消化功能会明显减弱，此时吃蒸蛋可能会加重胃肠道的负担，不利于病情的恢复，此类患者应在医生的指导下进行饮食调整，可能需要暂时禁食或仅摄入清淡的流质食物，如米汤、面汤等，减轻胃肠道的负担。
需要注意的是，有些腹泻可能是由消化不良引起的，如胆囊炎、胰腺炎、慢性肝炎等疾病导致的腹泻。对于此类患者来说，蒸蛋中的蛋白质和脂肪可能会加重患者的病情，因此不建议食用。无论腹泻的轻重程度如何，都应注意多喝水、保持腹部保暖、避免食用生冷油腻和不易消化的食物等。