发烧即发热，宝宝发热时通常可以适量食用鸡蛋羹。但需根据月龄、消化能力及发热伴随症状综合判断，有些情况也是不适合吃鸡蛋羹的，需要避免因食用不当加重胃肠负担。
- 鸡蛋羹是将鸡蛋打散蒸熟制成的半流质食物，其质地柔软、容易消化，富含优质蛋白质、维生素D、铁等营养素。对于发热的宝宝而言，身体处于高代谢状态，蛋白质需求增加，适量食用鸡蛋羹可补充能量消耗。
- 6个月以上已添加辅食的宝宝，在发热期间食欲减退时，鸡蛋羹的温和口感和营养密度可作为理想的营养补充选择。但需注意，若宝宝对鸡蛋过敏，则需绝对避免。若发热同时伴有严重呕吐、腹泻或腹胀，胃肠功能明显减弱，建议暂时禁食或从米汤、稀释奶等流质饮食开始，待症状缓解后再逐步引入鸡蛋羹。
- 鸡蛋羹的制作和喂食需遵循“清淡、少量、易消化”原则。制作时无需添加盐、糖等调料，避免刺激胃肠道。对于1岁以下宝宝，建议只使用蛋黄制作，且从1/4个蛋黄开始尝试，观察无异常后再逐渐增加。
- 喂食时需注意温度，避免过烫损伤口腔黏膜，同时控制单次摄入量，避免一次进食过多导致消化不良。此外，鸡蛋羹需现做现吃，避免长时间存放滋生细菌，加重宝宝肠胃负担。
如果宝宝在食用鸡蛋羹后出现腹胀、腹泻或呕吐加重，需暂停食用并观察症状变化。若发热持续超过3天、体温≥39℃或伴有精神萎靡、呼吸急促等异常，建议及时就医，通过血常规、C反应蛋白等检查明确感染类型，以便针对性治疗，避免因食物问题掩盖病情。
发烧宝宝的饮食护理要点
1、能量与水分平衡：发热期间宝宝能量消耗增加，需优先保证充足的水分摄入，可通过少量多次喂温水、米汤等预防脱水。饮食以清淡易消化的流质或半流质为主，如蔬菜粥、果泥等，鸡蛋羹可作为蛋白质补充的可选食材，但需控制总量，避免过量导致营养堆积。
2、食材选择与烹饪调整：避免给宝宝食用油腻、辛辣或刺激性食物，鸡蛋羹需蒸制至无蜂窝状结块，质地细腻。若宝宝月龄较小，可将鸡蛋羹进一步搅碎成泥状，降低呛咳风险。
3、恢复期饮食过渡：当宝宝体温恢复正常、消化功能逐渐改善后，可逐步增加鸡蛋羹的食用量，并尝试搭配少量蔬菜，以均衡营养，但仍需遵循“少量多次、循序渐进”的原则。