海参在多数情况下可以被视为一种具有“发性”的食物，即可以归入“发物”的范畴。这里的“发物”并非指海参本身具有直接导致疾病或症状发作的能力，而是指其性质可能诱发或加重某些特定人群的疾病症状，或影响药物疗效。
- 在中医理论中，“发物”往往具有辛散、温热、助阳等特性，容易动风生痰、发毒助火或耗气动血，从而对人体产生不利影响。但是需要注意，发物的概念并非绝对，其是否成为发物还取决于个体的体质、病情以及食物的性味、归经等因素。
- 而海参作为一种名贵的海产品，其性味甘、咸、温，归肾、肺经。海参具有补肾益精、养血润燥、止血的功效，对于肾精亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、血虚萎黄、眩晕耳鸣、肺虚咳嗽、肠燥便秘等症状有一定的改善作用。而且海参还含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质等，对人体具有很好的滋补作用。
- 尽管海参具有诸多营养价值和药用功效，但由于其性温且滋补作用强，部分人群在食用后可能会出现上火、过敏等不良反应，从而引发或加重某些疾病症状。特别是对于体质偏热、患有热性疾病或处于疾病恢复期的患者来说，海参的温补作用可能会加重病情或影响药物疗效。在这些情况下，海参可以被视为一种“发物”。
需要注意，这并不意味着所有人都不能食用海参。在食用海参时，应根据自身的体质、病情以及医生的建议进行选择和控制食用量。对于体质虚弱、需要滋补的人群来说，适量食用海参是有益的；而对于体质偏热或患有热性疾病的人群来说，则应谨慎食用或避免食用海参。