新生儿手上长小水泡可能是因为环境因素、过敏因素、感染因素等导致的，可以通过保持手部皮肤清洁干燥、避免过敏原、及时就医诊治等方法进行处理。
1、环境因素：
- 新生儿的皮肤非常娇嫩，角质层薄，对外界环境的适应能力较弱，如果手部所处的环境过热、过湿，或者接触了一些刺激性的物质，都可能导致皮肤出现应激反应，形成小水泡。
- 保持新生儿手部皮肤清洁干燥，避免手部处于过热过湿的环境中，给新生儿选择柔软、透气的衣物和床上用品，并且要经常清洗更换，避免残留的洗涤剂等刺激皮肤。
2、过敏因素：
- 新生儿可能对部分食物、药物、环境中的过敏原等产生过敏反应，表现在皮肤上就可能出现小水泡，母亲食用了某些容易引起过敏的食物，通过母乳传递给新生儿，或者新生儿直接接触了过敏原，可能会出现小水泡。
- 如果怀疑是过敏引起的，要尽量找出可能的过敏原并避免再次接触，症状较轻可以观察一段时间，观察是否自行缓解。如果症状较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行抗过敏治疗。
3、感染因素：
- 新生儿的免疫系统尚未完全发育成熟，容易受到细菌、病毒或真菌等病原体的感染，常见的手足口病、水痘等病毒感染初期，可能在手部出现小水泡，皮肤局部的细菌感染也可能引发类似症状。
- 如果怀疑是感染性疾病，应立即就医，医生会根据具体情况进行相关检查，包括病毒检测、细菌培养等，明确病因，根据感染的类型进行相应的治疗。
如果手部小水泡伴有发热、食欲不振等，应综合考虑可能的病因，要及时就医，并详细向医生描述新生儿的生活环境、饮食情况等，以便医生更准确地判断病情。