暴食症也被称为暴食障碍或神经性贪食症，是一种严重的饮食行为障碍。表现为患者在短时间内或一顿饭的时间内，难以控制地大量进食，且这种暴食行为会反复发作。
- 神经性贪食症的主要症状包括频繁的暴饮暴食、无法控制的进食感觉、快速进食以及秘密进食等。患者常常会在不连续的时间段内大量进食，且进食速度快，难以自动停止。
- 在暴食过程中，往往缺乏自控能力，即使感到饱食，也无法控制继续进食。此外，为了避免尴尬，患者通常会选择单独进食。暴食后，他们可能会出现胃肠道反应，如恶心、腹痛、腹胀等，并可能因进食量大而感到内疚、痛苦和厌恶。
- 神经性贪食症的成因复杂，涉及生物学因素、心理因素、社会因素及家庭因素等多个方面。生物学因素方面，研究表明神经性贪食症可能与遗传有关，孪生子有较高的同病率。心理因素方面，神经性贪食症患者往往具有低自尊、高神经质水平、对亲密关系的恐惧、无能感、歪曲的身体表象等心理特点。
- 社会因素方面，现代社会的苗条文化既可能产生对食欲的压抑，也可能导致暴饮暴食的反转现象。家庭因素方面，儿童期的不良经历以及家庭成员中有神经性贪食症患者，都可能增加个体发病的危险性。
神经性贪食症对患者的影响较多，会对患者的身体健康造成损害，如胃肠道不适、代谢紊乱和心血管疾病风险增加等。神经性贪食症还会对患者的心理健康造成严重影响，如导致强烈的内疚、厌恶或抑郁情绪，甚至可能引发其他心理障碍。神经性贪食症还可能影响患者的社交和生活质量，使患者陷入孤立无援的境地。
神经性贪食症的治疗
1、制定合理的饮食计划：营养治疗师会根据患者的身体状况、活动水平和营养需求，制定个性化的饮食计划。通常包括三餐和适量的健康零食，确保患者摄入足够的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如为患者安排富含膳食纤维的谷物、新鲜的蔬菜和水果、优质蛋白质来源；
2、认知行为疗法：是治疗神经性贪食症常用且有效的方法之一，治疗师会帮助患者识别和改变与暴食行为相关的负面思维模式和不合理信念。认知行为疗法会引导患者审视其想法的不合理性，意识到暴食行为并不能真正解决问题，反而会带来更多的负面后果，如体重增加、身体不适和情绪更加低落等；
3、建立支持系统：家人可以和患者一起参与饮食计划的制定和执行，监督患者的进食行为，避免患者独自暴食。朋友可以鼓励患者参加社交活动，转移患者对食物的注意力。