生鱼又名斑鱼、鳢鱼,为鳢科鳢属动物斑鳢的鲜活鱼体,在中医方面,其功效与作用主要包括补脾利水、除湿消肿、养阴益肾,在日常可以根据自身情况进行食用。
1、补脾利水
生鱼归脾经,具有补脾利水的功效与作用,存在水肿、妊娠水肿的人群,适当食用能够起到一定的改善效果。
2、除湿消肿
生鱼归肾经,存在水肿、湿痹,以及慢性肾炎、肾病综合征的人群,日常听从医生的建议适当使用,具有一定除湿消肿的好处。
3、养阴益肾
生鱼归肾经,性味甘、寒,适当进食后具有养阴益肾的功效与作用。
生鱼多栖于河溪水草丛生的沿岸和有淤泥的河湖池塘等浅水区底层,属于河鲜,在中医方面属于发物,而发物具有催发作用,进食此类食物后能引起旧疾复发、新病加重。
因此,中医将其归属为忌口的不相宜食物之类。盲目进食生鱼后,容易引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、牛皮癣等顽固性皮肤病发作,故需多加注意。
而对于适合食用的人群,日常可以在制作生鱼时适当放入红参,制作成药膳,适用于存在脾胃虚弱、气血两亏、口渴、水肿等情况的人群日常保健。

