心火旺并没有吃什么食物降火快的说法，但是可以选择具有除热效果的药食同源食物，比如绿豆、白瓜、苦瓜等，帮助缓解心火旺的症状。若是还伴随其他症状，建议尽早就医检查。
1、绿豆：绿豆味甘，性寒，归心、胃经，具有清热解毒、消暑的效果。如果出现了口渴、尿黄、大便干燥等心火旺的症状，可以适当地吃些绿豆来缓解；
2、白瓜：白瓜也叫冬瓜，其味甘，性微寒，可入脾、胃经，所以具有清热利尿以及解暑生津的功效，能够用来帮助改善心火旺的症状；
3、苦瓜：苦瓜是常见的一种食材，其味苦，性寒，可入心经。所以出现心火旺症状的时候，可以适当地吃些苦瓜来改善，能够达到清热解毒的功效。