榴莲吃了有可能会长胖。榴莲是一种高热量的水果，含有较高的碳水化合物，主要以糖类形式存在，如蔗糖、葡萄糖等。
- 这些糖类是人体能量的重要来源，当人体摄入过多的糖类且无法及时消耗时，就会转化为脂肪储存起来。每100克榴莲果肉大约含有28.3克的碳水化合物，其热量可达到约147千卡，相比其他一些常见水果，如苹果（每100克约52千卡）、橙子（每100克约47千卡）等，榴莲的热量要高得多。如果大量食用榴莲，就会摄入较多的热量，增加体重上升的风险。
- 另外，榴莲中也含有一定量的脂肪。虽然其脂肪含量相较于一些高脂肪食物如肉类、油炸食品等不算高，但对于水果而言，相对较为突出。这些脂肪也会为人体提供额外的能量。脂肪是一种高能量密度的营养素，每克脂肪可产生约9千卡的热量。榴莲中的脂肪在人体消化吸收后，如果能量消耗不匹配，也容易导致脂肪堆积，进而可能引起体重增加。
- 榴莲也并非只有高热量这一特点，还富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B族、钾等。维生素C能帮助人体维持细胞的正常功能，对身体的新陈代谢有一定的促进作用。维生素B族参与人体的能量代谢过程，有助于将食物中的能量转化为身体可利用的形式。
此外，榴莲的膳食纤维含量也较为丰富。膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。膳食纤维在肠道中还能吸收水分，促进肠道蠕动，有助于消化和排便。当食用榴莲时，其中的膳食纤维可以在一定程度上缓解因高热量可能带来的体重增加问题。比如，在饭前适量吃一些榴莲，可能会因为膳食纤维带来的饱腹感而减少正餐中其他高热量食物的摄取量。
吃榴莲的注意事项
1、适量食用：榴莲虽然营养丰富，但热量也很高。适量食用是防止长胖的关键。建议每次食用的量不要超过一个拳头大小，以控制热量摄入；
2、选择合适的时间：尽量避免睡前食用榴莲，因为这时候身体的代谢速度较慢，食物中的热量不容易被消耗掉。最好在白天早些时候食用，这样有足够的时间进行消化和代谢；
3、配合适当运动：摄入榴莲后，可以通过增加身体活动量来帮助消耗多余的热量。定期进行有氧运动，如快走、跑步或游泳，可以帮助加快新陈代谢，减少脂肪堆积；
4、注意整体饮食平衡：在享受榴莲的同时，保持整体饮食的均衡，确保摄入足够的蔬菜、水果、全谷物和蛋白质，避免单一食物占据太多热量空间。