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乳腺癌手术后饮食建议和食谱

关天宇肿瘤科副主任医师
中国中医科学院广安门医院南区三甲

乳腺癌手术后的饮食应注重营养均衡、清淡易消化,以促进身体恢复。乳腺癌手术后除了注意饮食,还应关注身体的恢复情况,保持良好的心态,适量运动,定期复查,如有异常及时就医。

1、高蛋白饮食

  • 蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要营养素,可选择瘦肉如鸡肉、鱼肉,以及蛋类、豆类及豆制品等,为身体提供充足的氨基酸,有助于伤口愈合,促进术后康复。

2、多吃蔬菜水果

  • 富含维生素、矿物质和膳食纤维,蔬菜如西兰花、胡萝卜、菠菜等,水果如苹果、香蕉、橙子等,能提供抗氧化物质,调节肠道功能,预防便秘。

3、低脂饮食

  • 减少脂肪摄入,尤其是动物脂肪,可选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂,避免高脂肪食物如油炸食品、肥肉等,降低心血管疾病风险。

4、增加水分摄入

  • 保证充足的水分摄入,促进新陈代谢,可以选择白开水、淡茶等,有助于排出体内代谢废物,维持身体的正常生理功能。
  • 乳腺癌手术后患者食谱并不固定,可以根据自身喜好进行搭配,比如早餐选择燕麦粥、水煮蛋、苹果,午餐选择清蒸鱼、清炒时蔬、糙米饭,晚餐选择瘦肉炒豆角、西红柿鸡蛋汤、玉米等。总体保持荤素搭配、低脂易消化原则。

乳腺癌手术后的饮食调整对于身体恢复至关重要,合理的饮食搭配和良好的生活习惯有助于提高患者的生活质量,促进康复。家属应给予患者足够的关心和支持,共同帮助患者战胜疾病,恢复健康。

2024-11-25
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