舌头上火可能是多个脏器的火热之邪上炎所导致的，主要涉及心、胃、肝这几个脏器。不过，人体是一个有机的整体，各个脏器之间相互关联、相互影响。有时候舌头上火可能是多个脏器同时出现问题导致的。
1、心：从中医理论来看，心开窍于舌，舌尖部位与心的关系最为密切。当心火旺盛时，舌尖往往会出现明显的上火症状。心火上炎表现为舌尖发红、疼痛，甚至可能会出现舌尖溃疡。这是因为心主神明，情绪过激等因素会扰动心神，导致心火内生。而心的经络与舌相连，心火就会顺着经络上炎到舌尖。而且在夏季暑热之邪容易伤心，也会使得心火更旺，舌头上的症状可能会加重。
2、胃：胃热也会引起舌头上火。舌头中部对应着脾胃。当饮食不节制，过多食用辛辣、油腻、刺激性食物，或者暴饮暴食，就会导致胃肠积热。胃热炽盛时，会熏蒸于舌，使得舌中部位出现发红、舌苔黄厚等症状。
3、肝：舌的两侧与肝胆相对应。当人们情绪抑郁、愤怒，肝郁化火后，肝火会沿着经络上炎。这种情况下，舌头的两侧会出现红肿、疼痛，或者起芒刺。肝火还会伴有目赤肿痛、口苦咽干等症状，因为肝开窍于目，肝火上炎会影响到眼睛和咽喉。
在调理舌头上火时，要综合考虑各种因素，通过调整饮食、情绪等方式，必要时结合中药调理，来达到清除体内火邪、恢复脏腑平衡的目的。
舌头上火的处理方法
- 金银花味甘，性寒，有清热解毒、疏散风热的功效。用金银花泡茶饮用，对于舌头上火引起的红肿、疼痛有很好的缓解作用。每次取适量金银花，用开水冲泡，焖泡10-15分钟后即可饮用。
- 劳宫穴位于手掌心，当第2、3掌骨之间偏于第3掌骨，握拳屈指时中指尖处。按摩劳宫穴可以清心火。用拇指按压劳宫穴，力度适中，每次按压3-5分钟，每天2-3次。
- 内庭穴是足阳明胃经的荥穴，位于足背当第2、3趾间，趾蹼缘后方赤白肉际处。按摩此穴可以清胃热。用手指按压内庭穴，以产生酸胀感为宜，每次按摩3-5分钟，每天2-3次。