嘴角烂，医学上称为口角炎，指的是发生在上下唇联合处口角区的炎症，主要表现为口角区皮肤黏膜发红、皲裂、糜烂、结痂等，患者常伴有疼痛、瘙痒等不适症状，严重影响日常生活和面部美观。嘴角烂通常由多种因素共同作用导致，包括营养不良、不良生活习惯、感染等。
1、营养不良：
- 维生素缺乏：维生素B族，如维生素B2、维生素B6、维生素B12等，对维持皮肤黏膜的正常代谢和完整性起着关键作用。当身体缺乏这些维生素时，口角区的黏膜组织更新受阻，变得脆弱易破损，从而引发口角炎。维生素B2参与细胞的氧化还原反应，缺乏时会影响生物氧化过程，使黏膜的防御功能下降。
- 蛋白质缺乏：蛋白质是构成身体细胞和组织的重要成分，长期蛋白质摄入不足或吸收不良，会导致身体合成胶原蛋白等重要蛋白质的能力下降。嘴角部位的皮肤和黏膜主要由胶原蛋白等蛋白质构成，缺乏蛋白质会使嘴角皮肤黏膜的修复和再生能力减弱，容易出现破损、糜烂，进而引发口角炎。
2、不良生活习惯：
- 舔嘴角：有些人在感到嘴角干燥时，会不自觉地用舌头舔嘴角。唾液虽然能暂时湿润嘴角，但很快会蒸发，带走更多水分，导致嘴角皮肤黏膜更加干燥。而且，唾液中的淀粉酶等物质会刺激嘴角皮肤，破坏皮肤的屏障功能，使嘴角更容易受到外界刺激和感染，进而引发口角炎。
- 过度牵拉嘴角：大笑、张嘴过大或佩戴不合适的假牙等行为，可能过度牵拉嘴角，导致口角区皮肤黏膜损伤。长期反复的机械性损伤，会使口角区皮肤黏膜的修复能力逐渐下降，容易引发炎症，出现嘴角烂的症状。
- 3、感染：
- 细菌感染：金黄色葡萄球菌、链球菌等细菌容易在口角区滋生，当口角区皮肤黏膜出现微小破损时，细菌便会趁机侵入，引发感染。细菌在局部生长繁殖过程中，会释放毒素，刺激周围组织，导致口角区出现红肿、疼痛、糜烂等炎症表现。
- 真菌感染：白色念珠菌是引起口角炎的常见真菌，在温暖、潮湿的环境下，如口角区长期处于唾液浸润状态，白色念珠菌容易大量繁殖。真菌感染后，口角区会出现白色假膜，周围皮肤黏膜发红、皲裂，患者常伴有瘙痒感。
另外接触某些过敏性物质，如特定的唇膏、口红、食物添加剂、口香糖等，可能引发口角区的过敏反应，导致口角炎。过敏反应发生时，口角区皮肤黏膜会出现红肿、瘙痒、皮疹等症状，搔抓后容易出现破损、糜烂。
应对嘴角烂的方法
- 多食用富含维生素B族的食物，如全麦面包、糙米、燕麦、豆类、绿叶蔬菜、动物肝脏、蛋类等，以补充身体所需的维生素，促进口角区黏膜的修复。
- 保持口角清洁干燥，饭后及时用清水清洗嘴角，去除食物残渣，防止细菌滋生。清洗时动作要轻柔，避免过度擦拭损伤嘴角皮肤。洗后，用干净的毛巾或纸巾轻轻蘸干嘴角水分，避免水分残留。可在嘴角涂抹适量的凡士林、甘油等保湿剂，形成一层保护膜，防止水分蒸发，保持嘴角皮肤黏膜的湿润度，但要注意不要涂抹过多，以免影响皮肤呼吸。
- 如果是细菌感染引起的口角炎，可在医生指导下使用抗生素类药膏，如红霉素眼膏、金霉素眼膏等，涂抹在口角区，抑制细菌生长，减轻炎症。对于真菌感染导致的口角炎，需使用抗真菌药物，按照医嘱涂抹在患处，杀灭真菌，促进愈合。若为疱疹病毒感染所致，可外用抗病毒药膏，同时注意休息，提高自身免疫力，有助于病情恢复。