吃得太少确实有可能导致排不了便，即出现便秘的情况，主要的原因有食物量不足、肠道蠕动减慢、心理因素影响、营养不均衡等。
1、食物量不足：当人体摄入的食物量减少时，肠道内的食物残渣也会相应减少。这会导致粪便体积不足，难以刺激肠道产生足够的蠕动，从而使粪便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，进而变得干燥、硬结，难以排出。
2、肠道蠕动减慢：食物是刺激肠道蠕动的重要因素之一。当摄入的食物量过少时，肠道受到的刺激也会相应减少，从而导致肠道蠕动减慢。这会使粪便在肠道内的推进速度变慢，增加便秘的风险。
3、心理因素影响：长期吃得过少还可能对心理产生影响，如焦虑、抑郁等情绪问题。这些情绪问题也可能通过影响肠道的神经调节功能，间接导致便秘的发生。
4、营养不均衡：长期吃得过少还可能导致营养不均衡，尤其是膳食纤维和水分摄入不足。膳食纤维可以增加粪便的体积和重量，促进肠道蠕动，帮助排便。而水分则是保持粪便湿润、软化的重要因素。因此，营养不均衡也会增加便秘的风险。
5、肠道黏膜健康受损：如果长期吃得过少，肠道黏膜可能无法获得足够的营养支持，从而导致肠道黏膜受损。这会影响肠道的消化和吸收功能，进一步加重便秘的症状。
为了缓解因吃得少而引起的便秘问题，建议增加膳食纤维的摄入量，多吃富含纤维的水果和蔬菜。保证充足的水分摄入，每天至少喝8杯水。保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度节食。如有需要，可以在医生指导下使用泻药或益生菌等药物进行治疗。