胰腺癌是否可以手术取决于多种因素。在部分早期胰腺癌患者中，手术是可行且重要的治疗手段。胰腺癌早期，肿瘤通常局限在胰腺内，尚未发生广泛的转移扩散，此时通过手术切除肿瘤组织能够最大程度地清除病灶，为患者提供治愈或延长生存期的机会。
- 一些直径较小、没有侵犯周围重要血管和器官的胰腺癌，可以进行胰腺局部切除或胰十二指肠切除术等。这些手术方式能够将肿瘤连同部分正常胰腺组织以及可能受累的周围结构一并切除，然后进行消化道重建，使患者在术后仍能维持一定的消化功能。
- 但是并非所有胰腺癌患者都适合手术，对于中晚期胰腺癌，尤其是已经出现远处转移，如肝转移、肺转移等情况的患者，手术往往难以达到根治的目的，此时手术的意义相对有限。因为即使切除了原发的胰腺肿瘤，转移灶仍然会继续生长并影响患者的生存质量和生存期。
- 当胰腺癌侵犯了周围的大血管，如肠系膜上动脉、门静脉等，手术难度会极大增加，手术风险也很高，强行手术可能导致大出血等严重并发症，甚至危及患者生命。
而且胰腺癌患者的身体状况也是决定是否能手术的重要因素，如果患者年龄较大、身体虚弱、合并有严重的心肺疾病等基础疾病，可能无法耐受手术的创伤和应激，在这种情况下，手术也需要谨慎考虑或选择更为保守的治疗方案。医生会根据患者的具体情况进行全面评估，制定最适合患者的个体化治疗方案。
胰腺癌患者的日常护理措施
1、饮食护理：胰腺癌患者应保持饮食清淡、易消化，多吃营养丰富、高蛋白、高碳水、高维生素的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、水果和蔬菜等。同时，要避免进食腌制油炸食品，以及高脂肪、辛辣刺激的饮食，养成良好的饮食习惯和生活作息。
2、疼痛护理：胰腺癌患者常伴有疼痛，需注意体位的调整，以减轻疼痛并预防褥疮。必要时，可在医生指导下使用止痛药。
3、心理护理：胰腺癌患者需保持情绪稳定，避免焦虑紧张。家人应多给予陪伴和鼓励，帮助患者树立战胜疾病的信心。