芒果过敏的症状表现多样，主要可以归纳为皮肤症状、呼吸道症状、消化道症状等。芒果过敏的症状表现多样且复杂，如果出现疑似过敏症状，应立即停止食用芒果并尽快就医。医生会根据患者的症状和过敏史进行诊断和治疗，以缓解不适症状并防止病情进一步发展。
1、皮肤症状：皮肤瘙痒和红肿：这是芒果过敏最常见的症状之一，通常出现在口周、眼周、颈部等芒果容易接触到的部位。患者会感觉这些区域的皮肤有明显的瘙痒感，并伴有红肿现象。红色斑丘疹：对于过敏反应较为严重的患者，皮肤上可能会出现红色斑丘疹，这些疹子通常伴有强烈的瘙痒感，且可能出现在全身多个部位。面部红肿、发炎：由于芒果汁或果肉容易沾到口周或脸颊，导致这些区域受到刺激，出现红肿、发炎的症状。严重时，还可能引发眼部红肿、疼痛。
2、呼吸道症状：芒果过敏还可能引起喉咙水肿，导致患者出现呼吸急促、呼吸困难等症状。这是较为严重的过敏反应，需要及时就医处理。
3、消化道症状：如腹痛、恶心、呕吐、腹泻，过敏的食物进入消化道后，会刺激消化道黏膜，使胃肠道蠕动异常，从而引发这些不适症状。
4、其他症状：在极少数情况下，芒果过敏可能引发过敏性休克，表现为气喘、胸闷、发绀、血压下降、意识不清等严重症状。这是一种危及生命的过敏反应，需要立即送往医院进行抢救。
接触芒果或食用芒果后24小时内，患者可能会出现芒果皮炎。主要症状包括唇部水肿、口颊周围红斑、丘疹等，严重的还可能累及双耳、颈部、上肢、手背等部位，产生水肿性红斑或斑丘疹，并伴有不同程度的瘙痒和灼伤感。在日常生活中应尽量避免接触芒果等过敏源以降低过敏风险。