如果减肥的人少量吃西瓜，一般不会胖。如果减肥的人长期大量吃西瓜，一般会胖。西瓜中含有大量的水分，每100克西瓜的热量约为30千卡，相对较低。
- 适量食用西瓜可以补充身体所需的水分和一些维生素、矿物质等营养成分，同时西瓜的饱腹感也能在一定程度上减少其他高热量食物的摄入。如在炎热的夏天，减肥的人可以吃一两块西瓜来缓解口渴和燥热，并不会对减肥造成太大的影响。
- 西瓜虽然热量不高，但其中含有一定量的糖分。如果大量食用，摄入的糖分就会增多，当身体无法及时消耗这些糖分，就会将其转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。此外，大量吃西瓜还可能会影响其他营养物质的均衡摄入，不利于减肥。
- 为了避免在减肥期间因吃西瓜而长胖，可以控制食用量。减肥的人每次吃西瓜最好控制在1-2片，避免一次性吃太多。建议选择合适的时间吃，可以在两餐之间感到饥饿时吃一点西瓜，既能缓解饥饿感，又不会影响正餐的食欲。如果吃了西瓜，可以通过增加运动量来消耗多余的热量，保持身体的能量平衡。
- 新鲜的西瓜口感更好，营养成分也更丰富。在挑选西瓜时，可以通过观察瓜皮的颜色、纹路，以及敲击西瓜听声音等方法来判断西瓜的新鲜度。
过熟的西瓜糖分更高，而且容易变质。变质的西瓜不仅口感差，还可能会对身体造成危害。减肥的人在购买西瓜时，要选择成熟度适中、无变质迹象的西瓜。
减肥期间吃西瓜的注意事项
1、注意搭配其他食物：吃西瓜的时候，不要同时吃一些高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、蛋糕等，这样可以减少总体热量的摄入。可以将西瓜与一些低热量、高纤维的食物搭配食用，如蔬菜沙拉、全麦面包等。这样既能增加饱腹感，又能保证营养的均衡。
2、特殊人群需谨慎：如果减肥的人同时患有糖尿病，吃西瓜时要特别谨慎。因为西瓜中的糖分可能会导致血糖升高。这类人群在吃西瓜之前，最好咨询医生或营养师的建议，严格控制食用量。对于肠胃功能较弱的人来说，大量吃西瓜可能会引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等。减肥期间如果肠胃不适，会影响身体的正常代谢，不利于减肥。因此肠胃不适者应适量食用西瓜，或者将西瓜切成小块慢慢吃。