从中医角度来看，车厘子性温，味甘、酸，归肺、脾、肝经，并非凉性以及热性的水果，所以属于温性水果，其温性特质在中医理论中与果实的生长环境、颜色、口感及功效密切相关。
中医认为，植物的药性与其生长周期及气候条件相关。车厘子多生长于温带地区，需充足日照和温暖气候（适宜年均温10-12℃），果实于春夏之交成熟，得天地阳气较多。其果实颜色深红，中医理论中“赤色入血分，性多温热”，如红枣、红豆等红色果实多属温性，车厘子的深红色果肉亦符合这一特性。
此外，车厘子口感甘甜微酸，甘味入脾，能补中益气，酸味入肝，可收敛固涩，而甘温之品多具温补脾胃、养血活血的功效，与凉性水果的清热泻火之性截然不同。车厘子能改善脾胃虚寒所致的消化不良、食欲不振。例如脾胃虚弱者常出现餐后腹胀、大便溏稀，食用车厘子后可借助其温性温补脾阳，增强脾胃运化功能。《本草纲目》中提及车厘子“调中，益脾气”，正是对其温性补脾功效的印证。
虚寒体质患者可每天食用20-30颗车厘子，增强温补效果。平和体质患者适量食用即可，避免长期过量导致气血壅滞。热性体质患者，建议每周食用不超过3次，每次10-15颗，可搭配酸梅汤、绿茶等酸性或微寒饮品。