乙肝患者通常可以喝牛奶，牛奶富含糖、脂肪、蛋白质、维生素和钙等营养成分，适量饮用有助于补充人体所需营养，维持身体健康。但是在不同情况下，乙肝患者饮用牛奶的适宜性也会有所不同。
- 在一般情况下，乙肝患者适量饮用牛奶是有益的。牛奶中的优质蛋白质有助于肝细胞的修复和肝功能恢复，同时牛奶中的钙、维生素等营养成分也有助于增强乙肝患者的体质。因此，对于没有特殊消化道症状或并发症的乙肝患者来说，可以适量饮用牛奶。
- 在某些特定情况下，乙肝患者可能需要谨慎饮用牛奶或避免饮用。例如，当乙肝患者出现急性肝炎伴有恶心、厌食、呕吐、腹泻等症状时，建议暂时不要饮用牛奶。这是因为此时患者的消化功能可能较弱，牛奶中的酪蛋白等成分可能加重消化不良症状。
- 另外，对于脂肪肝或酒精性肝病患者，如果病情较轻，可以选择喝脱脂牛奶以减少脂肪摄入。但如果伴有肝硬化或肝性脑病昏迷等严重并发症，则应禁止摄入蛋白质，包括牛奶在内的所有高蛋白食物。
如果乙肝患者对牛奶过敏或存在乳糖不耐受情况，也应避免饮用牛奶。过敏反应可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状，而乳糖不耐受则可能引起腹泻、腹胀等消化道症状。乙肝患者在饮用牛奶时应根据自身情况适量饮用，并在出现特殊症状或并发症时及时咨询医生意见。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式也是乙肝患者控制病情、提高生活质量的重要措施。
乙肝患者的日常护理
1、心理调节：保持乐观心态，避免自卑情绪，积极进行治疗。情绪低落时，及时与家人和朋友沟通，或寻求心理治疗。
2、合理用药：忌服损害肝脏的药物，其他疾病治疗时应在医生指导下用药。严格遵守医嘱进行服药和复查，不可随意增减药量。
3、饮食管理：饮食以新鲜、天然、均衡为主，避免不新鲜、发霉、油炸、腌熏等食物，同时应戒酒。
4、生活起居：保证充足的休息，避免过度劳累。可适当进行散步、太极拳等有氧运动，提高机体素质。