反流性食管炎患者在饮食上应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，患者还应在医生的指导下进行药物治疗和定期复查，以全面控制病情。
1、易消化食物：
- 粥类：如小米粥、大米粥、南瓜粥等，这些粥类食物易于消化吸收，不会给肠胃带来过大的负担，同时能够补充身体所需的营养物质。
- 面食：如馒头、花卷、软面条等，这些面食易于咀嚼和消化，适合反流性食管炎患者食用。
2、碱性食物：
- 蔬菜：如黄瓜、苦瓜、胡萝卜、香菜、菠菜等，这些蔬菜不仅富含维生素和矿物质，还能在一定程度上中和胃酸，减轻对食管的刺激。
- 水果：如苹果、梨、香蕉、芦柑等偏碱性的水果，适量食用有助于平衡体内酸碱度，促进胃肠功能的恢复。
3、高蛋白、高纤维食物：
- 瘦肉：如鸡胸肉、鱼肉等，这些肉类富含优质蛋白质，易于消化吸收，能够为患者提供充足的营养支持。
- 豆类：如大豆、豆腐等，豆类食物不仅含有丰富的蛋白质，还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
建议日常保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于减轻肠胃负担，充分咀嚼食物有助于减轻肠胃的消化压力，同时减少食物对食管的刺激。如辣椒、胡椒、咖啡、浓茶等容易刺激胃酸分泌，加重反流症状，日常需注意减少进食，烟酒对食管和胃黏膜都有损害作用，故患者应尽量戒烟戒酒。