辣椒辣手后的灼痛感可以通过多种方法缓解，包括冷水冲洗、酒精擦拭、食醋浸泡、涂抹牙膏和使用肥皂水清洗等。在日常生活中，接触辣椒时应尽量采取防护措施，避免辣手情况的发生。
1、冷水冲洗：用流动的冷水冲洗辣手的部位是一种较为简单直接的缓解方法，冷水可以降低皮肤表面的温度，减轻辣椒素带来的灼热感。冲洗时间可以持续几分钟甚至更长，直到灼痛感有所减轻，在冲洗过程中，可以轻轻揉搓手部，帮助辣椒素更快地被冲走。
2、酒精擦拭：酒精具有挥发性，可以帮助溶解辣椒素，可以使用医用酒精或者高浓度的白酒，用棉球或纱布蘸取后轻轻擦拭辣手的部位。擦拭时要注意力度适中，避免过度摩擦损伤皮肤，酒精擦拭后可能会有短暂的清凉感，有助于缓解灼痛感。
3、食醋浸泡：食醋中的酸性成分可以与辣椒素发生中和反应，从而减轻辣手的症状。将辣手的部位浸泡在食醋中，浸泡时间可以根据灼痛感的程度而定，一般为5-10分钟。浸泡过程中，可以适当活动手指，让食醋充分接触辣手的部位，浸泡后用清水冲洗干净。
4、涂抹牙膏：牙膏中含有薄荷等成分，具有清凉止痒的作用，可以在辣手的部位涂抹适量的牙膏，轻轻按摩至牙膏被吸收。牙膏的清凉感可以缓解辣椒素带来的灼热感，同时也可以在皮肤表面形成一层保护膜，减少辣椒素的刺激。
5、使用肥皂水清洗：肥皂具有清洁和去除油脂的作用，可以帮助去除手上的辣椒素，用温水将手打湿涂抹适量的肥皂，反复搓洗辣手的部位。搓洗时间可以持续几分钟，然后用清水冲洗干净，如果灼痛感仍然比较强烈，可以重复清洗几次。
接触辣椒时要小心，可戴手套防护，若辣手可尝试不同方法缓解灼痛感，但要注意方法的正确使用，如症状严重持续不缓解，应尽快就医，同时要保持手部清洁，避免感染。