海姆立克急救法是一种紧急处理窒息的常用方法，也被称为海氏手法。其基本原理是利用突然向上的腹部压力，驱使肺内残余空气快速进入气管，形成气流将卡在气管的异物冲出。
这种急救方法在全球范围内被广泛应用，为许多因食物或异物卡喉而窒息的患者争取了宝贵的抢救时间。对于不同年龄段的人群，海姆立克急救法的操作略有不同。对于成人和儿童，当意识清楚时，可以取站立位或坐位。施救者从身后双手环抱其腰部，一手握拳放在上腹部，另一手紧握该拳头，快速向内、向上冲击腹部6-8次，直到异物排出。
若患者昏迷，则让其取仰卧位，头后仰，先进行2次口对口人工呼吸，然后将一手掌根放在病人上腹部，另一手交叉重叠其上，借助身体力量向上快速冲击腹部。同样一组6-8次，重复操作直到异物排出。
对于婴儿，先拍背，将婴儿的身体伏在急救者的前臂上，头部朝下，急救者用手支撑婴儿的头部及颈部，用另一只手的掌根拍击婴儿背部和肩胛骨之间的区域，连续5次，大约1秒1次。若拍背5次仍然不能将阻塞物排出，就开始压胸法。方法是将婴儿夹紧翻转过来，将婴儿的背部仰卧在急救员的前臂或大腿上， 用手支撑头颈部，婴儿的头朝前、朝下。
另一只手的中指或食指放在婴儿胸廓上两乳头连线下约1指的位置，快速压迫，重复压迫5次，大约1秒1次。如此反复，5次一交替直至异物冲出。如果在使用海姆立克急救法后仍无法排出异物，或患者的症状持续加重，应立即拨打急救电话或前往医院就诊。