有伤口时是可以喝牛奶的。伤口愈合是一个复杂的生理过程，涉及细胞增殖、迁移、组织修复等多个环节，而这需要充足的能量支持。牛奶富含乳糖，乳糖在人体内分解为葡萄糖和半乳糖后，能够快速为机体提供能量，保障伤口愈合过程中细胞各项生理活动的能量供应，使修复进程顺利推进。
- 蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，包括酪蛋白和乳清蛋白，这些蛋白质含有人体所需要的各种必需氨基酸，且氨基酸组成模式与人体蛋白质组成模式相近，极易被人体吸收利用，能够为伤口处新细胞的合成、组织修复提供原料，对伤口愈合有益。
- 在伤口愈合过程中，新血管的生成对于输送营养物质和氧气至关重要。牛奶中的脂肪不仅能为机体提供能量，还参与细胞膜的构成，是新血管等组织构建的重要原料之一。同时，脂肪有助于脂溶性营养成分的吸收，对伤口愈合有间接好处。
- 伤口愈合期间，人体需要维持良好的体液平衡和渗透压稳定。牛奶含有适量的水分和电解质，饮用牛奶能够补充身体所需水分，维持体内电解质平衡，为伤口愈合营造稳定的内环境，保证细胞正常的生理功能。
此外，肠道在伤口愈合过程中承担着营养吸收的关键作用。牛奶质地柔和，容易消化吸收，不会给肠道造成太大负担，能够在不影响肠道功能的前提下，高效为机体补充营养，确保伤口愈合所需的各种物质及时得到供应。
喝牛奶的注意要点
1、饮用时间：空腹不宜喝牛奶，易导致乳糖快速进入肠道，引起胀气、腹泻。建议餐后半小时到两小时之间饮用，此时胃酸被食物稀释，能使牛奶中的蛋白质更好被消化吸收。
2、加热方式：加热牛奶温度不宜过高，避免长时间煮沸。高温会破坏牛奶中的蛋白质结构，降低营养价值，还可能产生有害物质。可用温水浴或微波炉短时间加热至温热即可。
3、个体差异：部分人群存在乳糖不耐受，饮用牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状。这类人群可选择低乳糖或无乳糖牛奶，或少量多次饮用，让肠道逐渐适应，减少不适症状的发生。