喝西梅汁不一定会拉肚子，这取决于饮用的量、个人的体质以及肠道的敏感性等多种因素。在饮用西梅汁时，应该适量饮用，避免过量摄入，同时要注意观察自己的身体反应。
- 西梅汁中含有丰富的膳食纤维，包括果胶、纤维素等。这些膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，有助于预防和缓解便秘。在一定程度上，对于一些原本就有轻微便秘问题的人来说，适量饮用西梅汁可能会使肠道蠕动加快，从而促进排便，但这并不等同于拉肚子。
- 如果过量饮用西梅汁，就有可能引起拉肚子的情况。过多的膳食纤维会过度刺激肠道，使肠道蠕动过于剧烈，导致粪便快速通过肠道，引起腹泻。西梅汁中还含有一些天然的果糖等糖类物质，对于某些人来说，尤其是那些对果糖不耐受的人，摄入过多的果糖可能会导致肠道吸收不良，引起肠道内水分增加，从而出现拉肚子的症状。
- 个人的体质和肠道敏感性也是影响喝西梅汁是否会拉肚子的重要因素，有些人的肠道比较敏感，对食物的反应比较强烈。即使是适量饮用西梅汁，也可能会因为肠道对其中的某些成分敏感而出现拉肚子的情况。而对于另一些人来说，他们的肠道耐受性较好，可能在饮用西梅汁后不会出现任何不适症状。
如果在饮用西梅汁后出现了拉肚子的情况，应该及时采取措施。先要停止饮用西梅汁，避免进一步刺激肠道。同时可以适当补充水分和电解质，以防止因腹泻而导致脱水和电解质紊乱。如果拉肚子的症状比较严重，或者持续时间较长，应该及时就医，进行相关的检查和治疗。