胆汁反流性胃炎的严重程度因个体情况而有所不同，从病情本身来说，在轻度的情况下，可能症状相对比较轻微，对患者生活质量的影响较小。但如果胆汁反流情况比较严重，并且长期没有得到有效治疗，可能会引起比较严重的后果。胆汁反流性胃炎的治疗方法包括改变饮食习惯、药物治疗等。
1、改变饮食习惯：饮食是胆汁反流性胃炎的重要因素之一，因此改变饮食习惯是治疗的基础。患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和饮料，如辣椒、油炸食品、咖啡等。同时要注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食，尽量少食多餐，每餐不要吃得过饱。睡前3小时内最好不要进食，以减少夜间胆汁反流的机会。
2、药物治疗：药物治疗主要是针对控制酸度和减少胃酸的分泌，常用的药物包括质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂和抗胆碱药物。这些药物能够减少胃酸的分泌，缓解胃痛和灼热感，从而保护胃黏膜。
3、手术治疗：在一些严重的胆汁反流性胃炎患者中，药物治疗可能无效，这时需要考虑手术治疗。手术方法主要有胃底悬吊术、括约肌成形术和空肠取代胃等。这些手术旨在增加胃食管括约肌的张力，减少胆汁逆流的发生，从而改善患者的症状。
胆汁反流性胃炎由于胆汁中的胆盐会不断地刺激胃黏膜，长期的刺激会导致胃黏膜出现糜烂、出血等情况。严重时，甚至可能会引发胃溃疡等疾病，还会增加胃癌的发生风险。所以如果出现胆汁反流性胃炎，需积极治疗。
胆汁反流性胃炎患者的禁忌
- 胆汁反流性胃炎患者应避免寒凉和生冷食物，如冰淇淋、冷饮、生鱼片等，容易刺激胃部，导致胃部肌肉收缩，增加胆汁反流的风险。
- 酒精和咖啡因能够刺激胃黏膜，导致胃炎症状的恶化。酒精还会松弛食道括约肌，增加胆汁反流的风险。因此患者应严格限制酒精和咖啡因的摄入，避免饮酒、咖啡、浓茶以及含咖啡因的碳酸饮料等。
- 患者应避免使用影响胃排空的药物，这些药物可能会加重胆汁反流，导致胃炎症状加重。慎用非甾体类抗炎药和糖皮质激素，这些药物可能刺激胃黏膜，加重胃炎的炎症反应。具体用药建议咨询医生，以避免加重病情。