喝酒前采取适当措施，可在一定程度上保护胃黏膜，减轻酒精对胃的刺激，可以喝酸奶、牛奶、蜂蜜水等食物以及胃黏膜保护剂药物护胃。
1、食物：
- 酸奶：酸奶中富含蛋白质与乳酸菌，蛋白质可在胃黏膜表面形成一层保护膜，阻挡酒精直接接触胃黏膜，减少酒精对胃黏膜的刺激与损伤。乳酸菌能调节肠道菌群平衡，增强胃肠道免疫力，有助于维持胃肠道正常功能。喝酒前半小时至一小时饮用100-150毫升酸奶，可降低酒精对胃的伤害，且酸奶口感醇厚，易于饮用，不会给胃部增加过多负担；
- 牛奶：牛奶同样含有丰富蛋白质，能在胃内形成保护膜。其缓冲作用可中和部分胃酸，降低胃酸浓度，减轻胃酸对胃黏膜的腐蚀。同时牛奶在胃内停留时间相对较长，可延缓酒精进入小肠的速度，减少酒精吸收量。选择全脂牛奶效果更佳，喝酒前饮用200-300毫升，能为胃黏膜提供有效保护，缓解酒精对胃的刺激；
- 蜂蜜水：蜂蜜主要成分是果糖，果糖能加速酒精代谢，促进酒精分解吸收。喝酒前饮用一杯约200毫升的蜂蜜水，可提高血液中果糖浓度，加快酒精在体内的代谢速度，降低血液中酒精含量，从而减轻酒精对胃黏膜的刺激。此外，蜂蜜具有一定的润滑作用，可保护胃黏膜免受酒精损伤，还能缓解饮酒后可能出现的头痛等不适症状。
2、药物：
- 胃黏膜保护剂能在胃黏膜表面形成一层保护膜，阻止酒精、胃酸等有害物质对胃黏膜的侵袭。此类药物可中和胃酸，抑制胃蛋白酶活性，减轻胃酸对胃黏膜的腐蚀。按照医嘱，在喝酒前半小时左右服用，可有效保护胃黏膜，减少酒精对胃的伤害，但需注意不可长期大量服用，以免产生不良反应。
酒后留意自身有无头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛等不适症状，以及症状的严重程度与变化。若头痛加剧、频繁呕吐、腹痛难忍，或出现意识模糊、呼吸异常等严重情况，应立即就医。
喝酒后的其他注意事项
- 饮酒后身体处于相对疲劳状态，需保证充足休息。选择安静、舒适环境入睡，有助于身体恢复。避免剧烈运动、熬夜及从事高空作业等危险活动，防止因醉酒导致意外伤害。充足睡眠能促进肝脏对酒精的代谢，缓解身体不适，一般建议睡眠时间不少于7-8小时。
- 饮酒后短时间内再次饮酒，会加重肝脏等器官负担，增加酒精中毒风险。即使自觉醉酒症状缓解，也应避免短时间内再次摄入酒精。身体对酒精的代谢需要一定时间，一般建议饮酒后至少间隔24小时再考虑再次饮酒，具体间隔时间还需根据个人身体状况与饮酒量调整。同时，养成适度饮酒习惯，避免酗酒，保护身体健康。