墨汁是否有毒不能一概而论，需要根据墨汁的成分和类型来判断。传统的书画墨汁，以炭黑作为显色物质，动物胶将炭黑粘合在一起，形成稳定的墨汁形态。炭黑本身化学性质稳定，不溶于水和其他常见溶剂，也不易被人体吸收；动物胶是天然的蛋白质成分，虽然不能被人体消化利用，但也没有毒性。制作过程中添加的香料和防腐剂，在符合国家标准的情况下，含量极低，对人体的影响几乎可以忽略不计。所以，这类传统墨汁少量接触或误食少量，通常不会对人体造成严重危害。
- 然而，打印机、复印机使用的墨粉墨汁，成分则复杂得多。墨粉主要由树脂、炭黑、磁性材料、电荷控制剂等组成。其中，树脂在高温下可能释放出有害气体；某些劣质墨粉中的磁性材料和电荷控制剂，如果含有重金属，如铅、汞等，长期接触或大量吸入、误食，可能会在人体内蓄积，损害神经系统、肾脏等器官。
- 而一些彩色喷墨打印机使用的墨水，除了色素外，还含有有机溶剂（如乙醇、丙二醇）、表面活性剂等。有机溶剂若大量摄入，可能会刺激胃肠道，引发恶心、呕吐等症状，甚至影响中枢神经系统。
此外，记号笔、白板笔使用的墨汁，也含有多种化学物质。这些墨汁中的染料大多是人工合成的有机染料，部分染料可能具有致敏性；同时，为了保证书写流畅和干燥速度，会添加一些挥发性有机溶剂，这些溶剂挥发后形成的气体，以及误食后都可能对人体造成不良影响。例如长期吸入记号笔挥发的气体，可能会刺激呼吸道，引起咳嗽、气喘等症状；误食一定量的白板笔墨汁，可能会导致腹痛、腹泻等消化系统不适。
误食墨汁的紧急处理
1、判断墨汁类型：发现误食墨汁后，第一时间确认墨汁种类。查看墨汁包装说明或回忆其用途，判断是传统书画墨汁，还是打印机墨汁、记号笔墨汁等，为后续处理提供依据。
2、少量误食处理：若误食少量传统书画墨汁，因其毒性较低，可适量饮用温开水或牛奶，稀释墨汁在胃肠道内的浓度，观察是否出现不适症状，如无异常，可继续居家观察。
3、大量误食处理：若误食大量墨汁，尤其是工业用墨汁，无论是否出现症状，都应立即催吐。用手指或筷子刺激舌根部位，促使呕吐，减少墨汁吸收。完成催吐后，尽快前往医院就诊。