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边吃饭边看手机的危害

徐有青消化内科主任医师
北京天坛医院三甲复旦榜 A+++

边吃饭边看手机是很多人习以为常的行为,但是会给身体健康带来诸多不利影响,比如影响消化功能、导致饮食过量等。

1、影响消化功能:

  • 吃饭时,身体会自然地将血液分配到胃肠道,以促进消化液的分泌和胃肠蠕动。但当我们专注于手机时,大脑的注意力被分散,神经系统会优先保障大脑的血液供应,从而减少胃肠道的血液量。
  • 消化液分泌不足,胃肠蠕动减慢,食物不能充分消化吸收。长期如此,容易引发消化不良、胃胀、胃痛等问题,增加胃肠道疾病的发病风险。例如,消化酶分泌不及时,会使食物在胃内停留时间延长,不能有效分解,进而引起腹胀不适。

2、导致饮食过量:

  • 看手机时,人们往往会忽略自己的进食速度和饱腹感。正常情况下,大脑需要大约20分钟才能接收到胃部传来的饱腹感信号。
  • 但在边吃饭边看手机的过程中,由于注意力分散,很难感知到自己是否已经吃饱,常常会在不知不觉中吃下过多食物。长期饮食过量,身体摄入的热量超过消耗,多余的热量就会转化为脂肪堆积起来,最终导致体重增加,甚至引发肥胖症。

3、影响口腔健康:

  • 边吃饭边看手机时,咀嚼食物的过程可能变得不充分。食物没有经过充分咀嚼就被吞咽下去,不仅增加胃肠道的消化负担,还可能导致口腔内食物残渣残留过多。
  • 口腔中的细菌会利用食物残渣进行繁殖,产生酸性物质,腐蚀牙齿,久而久之容易引发龋齿、牙周炎等口腔疾病。不专心吃饭时可能会忽视食物的温度,过热或过冷的食物进入口腔,也会对口腔黏膜和牙齿造成损伤。

4、干扰进食节奏:

  • 用餐是一个需要集中注意力的过程,正常的进食节奏有助于身体更好地消化食物。但边吃饭边看手机会打乱这种节奏,使进食过程变得断断续续,干扰胃肠道正常的消化节律,影响食物在胃肠道内的有序消化和吸收。

边吃饭边看手机从多个方面影响着身体健康和生活质量,为了自身健康,应尽量摒弃不良习惯,专注于用餐过程,享受健康饮食带来的益处。

培养良好用餐习惯的建议

  • 设定用餐时间:每天尽量在固定的时间吃饭,形成规律的生物钟,例如早餐在7-8点,午餐在12-13点,晚餐在18-19点。规律的用餐时间有助于胃肠道按时做好消化准备,提高消化效率,同时也能让身体更好地适应进食节奏,避免因不规律进食导致的消化问题。
  • 营造用餐氛围:布置一个温馨、舒适的用餐环境。可以使用柔和的灯光,摆放鲜花,选择合适的餐具,能让人在吃饭时心情愉悦,更专注于食物,提高用餐的享受度。吃饭时播放舒缓的音乐,也有助于放松身心,促进消化。
  • 禁止电子产品上桌:在用餐时间,将手机、平板电脑等电子产品放在一边,避免干扰用餐。可以制定家庭规则,规定吃饭时都不看手机,互相监督,能让家庭成员把注意力集中在食物和彼此的交流上,增进感情,也有助于养成专心用餐的好习惯。
2025-03-25
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