胰腺位于人体上腹部的深处，在胃的后方，横卧于腹后壁第1-2腰椎体平面，位置较为隐蔽。它属于腹膜后位器官，这意味着胰腺大部分被腹膜覆盖固定于腹后壁，前方有其他器官遮挡，这使得在临床上通过体表检查来直接观察胰腺的情况具有一定难度。
- 胰腺从形态上看，呈长条形，质地柔软，颜色灰红，可分为头、颈、体、尾四个部分。胰腺头部是胰腺最宽大的部分，被十二指肠呈“C”字形环绕，紧密地嵌入在十二指肠的弯曲凹陷处。
- 这种特殊的解剖结构使得胰腺头部与十二指肠的关系十分密切，当胰腺头部发生病变时，很容易压迫或侵犯十二指肠，引起十二指肠梗阻、狭窄等一系列问题，进而影响食物的消化和排空。同时，由于周围血管丰富，胰腺头部的血液供应主要来自胰十二指肠上、下动脉，这些动脉与十二指肠的血管相互吻合，为胰腺头部和十二指肠提供充足的血液营养。
- 胰腺颈部是连接胰腺头部和体部的狭窄部分，其前方紧邻幽门，后方有肠系膜上静脉通过，并且肠系膜上静脉与脾静脉在胰腺颈部的后方汇合形成肝门静脉。这种血管关系使得胰腺颈部的病变可能会对肝门静脉系统产生影响，导致门静脉高压等严重后果。
- 胰腺体部占据了胰腺的大部分长度，横跨在第1腰椎体的前方，其前面隔网膜囊与胃后壁相邻。由于胰腺体部与胃后壁紧密相邻，当胃发生病变时，如胃溃疡穿孔等，炎症可能会蔓延至胰腺体部，引发胰腺炎等疾病；反之，胰腺体部的病变也可能累及胃后壁，引起胃部不适症状。胰腺体部的后方与腹主动脉、左肾上腺、左肾及脾静脉等重要结构相邻，这些结构的病变或损伤也可能会影响到胰腺体部的正常功能。
胰腺尾部是胰腺最细小的部分，向左上方延伸至脾门附近，与脾的血管、淋巴管等结构紧密相连。胰腺尾部的血液供应主要来自脾动脉的分支，因此，当脾动脉发生病变时，如动脉粥样硬化、血栓形成等，可能会影响胰腺尾部的血液供应，导致胰腺尾部组织缺血、坏死等问题。
保持胰腺健康的注意事项
1、合理饮食：避免暴饮暴食，尤其是一次性摄入大量高脂肪、高蛋白食物，这些食物会刺激胰腺大量分泌胰液，增加胰腺的负担，容易诱发胰腺炎。同时，要减少饮酒量，长期大量饮酒是导致胰腺炎的重要危险因素之一。尽量保持饮食规律，定时定量进餐，有助于维持胰腺的正常分泌功能。
2、控制基础疾病：对于患有胆结石、高脂血症、糖尿病等基础疾病的人群，要积极治疗和控制这些疾病。胆结石可能会阻塞胆管和胰管的共同开口，导致胰液排出受阻，引发胰腺炎；高脂血症会使血液中的脂肪含量过高，增加胰腺的代谢负担；糖尿病与胰腺的内分泌功能密切相关，控制好血糖水平有助于保护胰腺的功能。
3、注意腹部保护：在日常生活中，要注意保护腹部，避免腹部受到外力撞击或挤压。因为胰腺位置较深，一旦受到严重的外力损伤，可能会导致胰腺破裂等严重后果。