吃石榴一般不会上火。大多数人适量食用，可以享受其美味和获取丰富的营养。但在食用时应注意适量，避免因过量食用而带来其他健康问题。
- 石榴性温，味甘、酸涩，其性味具有生津、收敛等功效。从中医角度来看，它并不具备导致人体上火的温热特性。上火是中医的一个概念，通常表现为口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便干结、目赤肿痛等症状，多是由于人体阴阳失衡，内火旺盛所致。
- 而石榴的性质较为平和，适量食用能够补充人体所需的水分、维生素和矿物质等营养成分，有助于维持身体的正常生理功能，一般不会引起内火上升。
- 石榴富含多种营养物质，如维生素C、维生素K、钾元素以及抗氧化剂等。维生素C具有抗氧化作用，能够增强体质，促进胶原蛋白的合成；抗氧化剂则有助于清除体内自由基，减少氧化损伤，对身体健康有益。这些营养成分在为身体提供滋养的同时，不会引发上火症状。
不过，虽然石榴本身不会上火，但如果食用过多，可能会对身体造成一些不适。石榴中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，还可能会对牙齿造成一定的损害。此外，石榴具有收敛作用，过量食用可能会引起便秘，尤其是对于本身就容易便秘的人，更需要注意控制食用量。但这些情况与上火的症状有所不同，不能将其误认为是吃石榴导致的上火。
上火的处理措施
1、饮食调整：多吃清热降火的食物，如绿豆、苦瓜、梨、柚子等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少烟酒摄入，同时要多喝水，促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。
2、生活习惯：保证充足的睡眠，每晚尽量在11点前入睡，避免熬夜。适当运动，如散步、瑜伽等，可促进气血运行，但要避免过度劳累。注意保持心情舒畅，避免情绪波动过大。
3、中药调理：可在医生指导下服用一些清热降火的中药或中成药。也可用金银花、菊花、胖大海等中药泡水饮用，有清热解毒、利咽消肿的作用。