烂嘴，也称为口腔溃疡或口角炎，病因多种多样，涵盖局部刺激、营养缺乏、复发性阿弗他溃疡等多个方面。针对不同的病因，需要采取不同的处理措施。
1、局部刺激：口腔内的残根、残冠、牙齿不齐或不良的咀嚼习惯可能导致口腔黏膜受损引发溃疡，溃疡面常出现在受损的黏膜处，伴有疼痛、红肿等症状。去除创伤因素，如拔除不需要的残根、修复残冠。保持口腔卫生，使用漱口水进行口腔清洁。
2、营养不良：缺乏维生素B2、维生素C、铁、锌等营养物质，容易导致口腔黏膜的防御能力下降出现溃疡，口角处容易出现干裂、脱皮甚至糜烂。补充相应的维生素和矿物质，如口服维生素B、维生素C药物。多吃新鲜蔬菜和水果，均衡饮食。
3、复发性阿弗他溃疡：与免疫系统异常有关，可能与遗传、局部免疫异常有关，表现溃疡反复发作，可能出现在口腔黏膜的不同部位，伴有明显的疼痛。保持充足睡眠和良好心情，增强免疫力，局部使用溃疡药物促进愈合。症状严重时，可在医生指导下使用免疫调节剂或糖皮质激素治疗。
4、口炎：原金黄色葡萄球菌、链球菌等细菌感染可引起口炎导致口腔黏膜溃烂，口腔黏膜出现红肿、疼痛等症状，有时伴有脓液渗出。口服抗生素控制感染，如头孢类药物等，使用双氧水、盐水漱口，保持口腔清洁，局部涂抹碘甘油等消炎药物。
5、口角炎：白色念珠菌等真菌感染可引起口角炎，特别是免疫力低下的儿童或老年人，口角处出现白色伪膜，伴有疼痛、糜烂等症状。使用小苏打水漱口，改变口腔环境。局部涂抹抗真菌药物，保持口腔卫生，避免交叉感染。
在治疗过程中保持口腔卫生、均衡饮食、增强免疫力是预防和治疗烂嘴重要措施，如果症状严重或持续不愈，建议及时就医。