皮肌炎是一种自身免疫性疾病，在饮食方面有需要注意的地方，芒果、菠萝等水果通常是不太建议皮肌炎患者食用的，具体的饮食禁忌还是要结合自身实际情况以及医生的建议综合判断。
1、芒果：
属于热带水果，含有易致敏的成分，比如芒果蛋白等。皮肌炎患者本身机体处于免疫紊乱的状态，免疫系统较为敏感，食用芒果后，相较于健康人群，更容易引发过敏反应。一旦过敏，可能会导致皮肤出现皮疹、瘙痒等症状，而皮肌炎本身就存在皮肤受累的情况，这样会进一步加重皮肤的病变，影响病情的稳定，甚至有可能诱发疾病的反复或加重。
2、菠萝：
含有菠萝蛋白酶，这种物质会对口腔黏膜以及胃肠道的黏膜产生刺激。皮肌炎患者可能正在服用药物等进行治疗，胃肠功能或许相对较弱，食用菠萝后，容易出现口腔刺痛、腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体的恢复，而且身体出现这些不适后，也会干扰对皮肌炎病情的正常观察与判断，给后续的治疗调整带来困难。
3、榴莲：
是一种高热量、高糖分的水果，热量和糖分摄入过多对于皮肌炎患者来说并非好事。过多的热量可能会影响患者的体重控制，而皮肌炎患者在病情稳定及康复过程中，保持合适的体重是比较重要的。高糖的摄入可能会在体内引发一些代谢变化，对整体的内环境产生影响，不利于调节机体紊乱的免疫状态，间接影响皮肌炎病情朝着更好的方向恢复。
每个人对水果的耐受情况存在差异，不能一概而论地完全杜绝一些水果，关键是要把握好合适的量以及关注食用后的身体反应，确保饮食选择有助于病情的平稳和康复。
皮肌炎患者的饮食注意事项
- 皮肌炎患者要摄入充足的蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类等都是很好的选择，有助于维持肌肉的力量以及修复受损的组织。也要搭配丰富的蔬菜，以补充维生素、矿物质等，增强机体的抵抗力，利于对抗疾病。
- 避免食用过多高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、动物内脏等，防止体重过度增加。合适的体重对于减轻关节等部位的负担、促进身体机能的恢复很关键，也有利于药物更好地发挥作用。
- 选择清淡的烹饪方式，如清蒸、水煮等，减少辛辣、刺激性食物的摄入，像辣椒、花椒等尽量少吃，可以减轻胃肠负担，因为皮肌炎患者可能因服用药物等因素胃肠功能受到一定影响，易消化的食物更有助于营养的吸收。