进行肝脏彩超检查通常需要空腹。从胃肠道的生理特点来看，进食后，胃肠道会开始蠕动消化食物，大量气体随之产生并积聚在胃肠道内。超声波在人体组织中传播时，气体对其具有强烈的反射和散射作用，会严重干扰超声波对肝脏的成像效果。
- 正常情况下，超声波应能清晰地穿透肝脏组织，准确显示肝脏的形态、大小、内部结构以及血管分布等信息。但胃肠道内气体增多时，超声波遇到气体界面，大部分能量被反射回来，无法有效穿透至肝脏，导致肝脏图像模糊不清，影响医生对肝脏病变的观察和判断，容易遗漏一些细微病变。
- 进食还会使胆囊收缩排泄胆汁，这对肝脏彩超检查也有影响。胆囊与肝脏紧密相邻，在肝脏彩超检查中，胆囊的状态也是医生关注的内容之一。空腹状态下，胆囊充盈，胆汁储存其中，此时胆囊壁的厚度、胆囊内是否存在结石、息肉等病变能够清晰显示。
- 而进食后胆囊收缩，胆汁排出，胆囊体积缩小，胆囊壁增厚，这不仅会影响对胆囊本身病变的观察，还可能因胆囊形态改变，遮挡部分肝脏区域，干扰医生对肝脏周边结构的判断，不利于全面评估肝脏健康状况。
- 另外，肝脏的血液供应在进食后也会发生变化。进食会刺激胃肠道血管扩张，血液循环加速，更多血液流向胃肠道用于消化吸收。相对而言，肝脏的血液灌注量会有所减少，可能导致肝脏内部一些细微血管的显示不如空腹时清晰。
- 而在肝脏疾病诊断中，肝脏血管的形态、血流情况等信息对于判断肝脏病变性质，如区分肝脏良性肿瘤与恶性肿瘤等，具有重要参考价值。空腹状态下，肝脏血液供应相对稳定，能为超声检查提供更清晰的血管成像，有助于医生准确诊断。
从检查的准确性和全面性角度出发，空腹进行肝脏彩超检查能够减少干扰因素，提高检查结果的可靠性。若患者在检查前进食，可能因成像质量不佳，需要重新安排检查时间，不仅浪费患者的时间和精力，还可能延误疾病诊断。
肝脏彩超检查的注意事项
1、合理安排检查时间：尽量选择上午进行检查，经过一夜空腹，胃肠道气体相对较少，胆囊充盈良好，更有利于获取清晰图像。若因特殊情况只能下午检查，午餐应选择清淡、易消化食物，且午餐后禁食4-6小时再进行检查；
2、着装适宜：检查时宜穿着宽松、易于穿脱的衣物，方便医生操作超声探头，避免穿着紧身、连体衣物，减少检查过程中的不便，提高检查效率；
3、检查前准备：检查前一天避免食用产气食物，如豆类、洋葱等，减少胃肠道气体产生。检查前需排空膀胱，防止膀胱充盈对肝脏及周边器官成像造成干扰，确保检查顺利进行。