从医学角度分析，身高160cm体重120斤属于正常体重，并不算胖。临床上可以按照身高体重计算和体重指数两种方法来测算肥胖。
1、按身高体重计算
标准体重根据身高计算，世界卫生组织标准，男性体重(kg)=[身高(cm)-80]×0.7；女性体重(kg)=[身高(cm)-70]×0.6，超过标准体重的20%才算肥胖。计算可得，160cm男性标准体重应为56kg，即112斤，160cm女性标准体重应为54kg，即108斤，因此，120斤无论是男性还是女性，都不算胖；
2、体重指数
目前临床多数采用体重指数(BMI)判定肥胖与否，且比较准确。体重指数(BMI)=体重(kg)/身高的平方(m^2)，计算可得体重指数为23.4kg/m^2。世界卫生组织标准为BMI18.5-24.9kg/m^2为正常，BMI25-29.9kg/m^2为超重，BMI≥30kg/m^2为肥胖。我国标准为BMI18.5-23.9kg/m^2为正常，BMI24-27.9kg/m^2为超重，BMI≥28kg/m^2为肥胖。因此，无论是哪个标准，都不算胖。
在日常生活中，应避免追求过度减肥，只要处于正常范围内，是健康的体型即可。