孕妇不能吃鲈鱼的说法并不准确，孕妇是可以适量食用鲈鱼的，但需要注意食材的选择、烹饪方式和食用量。孕妇在孕期应保持均衡饮食，多样化摄入各种营养素，确保自身和胎儿健康。
- 从营养学的角度来看，鲈鱼是一种营养丰富食物，富含高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质，如维生素A、D、E以及钙、磷、钾等。上述营养物质对于孕妇和胎儿的生长发育都至关重要。从营养补充角度来说，孕妇可以适量食用鲈鱼。
- 但部分人可能会担心鲈鱼中的汞含量或其他污染物对孕妇和胎儿的健康造成影响。部分鱼类由于生活环境和食物链关系，可能会含有一定量的汞或其他污染物。但鲈鱼并非高汞鱼类，且在渔业管理和食品安全监管下，鲈鱼大多符合安全标准。
- 孕妇在适量食用且确保食材新鲜、烹饪充分的情况下，可以放心食用鲈鱼，避免食用不新鲜或受污染的鱼类。要确保烹饪充分，避免生食或半生食，降低食物中毒的风险。孕期需注意适量食用，避免过量摄入蛋白质和脂肪等营养素，以免对胃肠道消化负担，出现腹胀、恶心、呕吐等不适症状。
部分孕妇属于易过敏体质，可能会对鲈鱼中的部分成分过敏，吃后容易引起过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒、腹痛、腹泻等不适症状，此类孕妇需要避免进食。若孕妇在孕期出现不适症状时，应及时到正规医院就诊。