什么是GM4食物过敏原检测

临床上没有GM4食物过敏原检测的说法，应该是指IgG4过敏原检测。食物过敏原检测就是指通过血清检查，确定血清中是否有这种食物的特异性抗体的检查，可以用于判断机体是否对这种食物过敏。IgG4过敏原检测就是检查血清中是否存在特异性IgG4抗体，并根据其结果判断是否存在过敏现象。

临床上还有血清IgE过敏原检测、斑贴试验、点刺试验等方法，可以判断是否对食物过敏。如果检测结果显示过敏，日常应注意避开相关食物，以免引起红疹、瘙痒等不适症状。