吃东西时耳朵里面咯吱响的原因比较多，可能是由耵聍堆积、外耳道异物等原因引起的。为了准确诊断和治疗，患者应前往医院进行详细检查，并根据医生的建议进行针对性的治疗。
1、耵聍堆积：耵聍即耳垢是耳道内自然分泌的物质，有助于保护耳朵免受细菌、昆虫等侵害。当耵聍过多或过于干燥时，可能会形成硬块，阻塞耳道。在吃东西或咀嚼时，由于肌肉的牵拉和关节的活动，这些耵聍可能会与鼓膜产生摩擦，从而发出咯吱响的声音。
2、外耳道异物：外耳道内可能存在各种异物，如头发、棉签头、小昆虫等，此类异物在吃东西或咀嚼时可能会与鼓膜产生摩擦，发出咯吱响的声音。
3、分泌性中耳炎：分泌性中耳炎是一种中耳的炎症性疾病，通常与咽鼓管功能障碍有关。咽鼓管是连接鼻腔和中耳的管道，负责调节中耳的压力和引流分泌物。当咽鼓管堵塞时，中耳内的积液无法排出形成负压，导致鼓膜内陷。在吃东西或吞咽时，由于气体的流动和鼓膜的振动，可能会产生咯吱响的声音。
4、神经性耳鸣：神经性耳鸣是一种主观感受，患者会听到耳朵内有嗡嗡声、蝉鸣声或其他无法描述的声音。虽然神经性耳鸣通常与吃东西无关，但在部分情况下由于口腔和鼻腔的压力改变，可能会刺激耳朵内的感觉神经导致耳朵响。
其他疾病如颞下颌关节紊乱综合征等，也会出现此现象，患者应及时配合医生进行各项检查，以便医生能够准确诊断并制定合理的治疗方案。患者也应保持积极的心态，有助于改善不适。
吃东西耳朵里面咯吱响挂什么科
- 耳鼻喉科：耳鼻喉科是专门负责诊治耳、鼻、喉等器官疾病的科室，对于吃东西时耳朵响的问题，耳鼻喉科医生会进行详细的耳道检查、听力测试等，以确定病因并制定相应的治疗方案。
- 口腔科：由于颞下颌关节紊乱综合征也可能导致吃东西时耳朵响，口腔科也是可以考虑的就诊科室。口腔科医生会进行关节检查、咬合评估等，以确定是否存在关节问题，并提供相应的治疗建议。
- 神经科：如果怀疑神经性耳鸣是导致吃东西时耳朵响的原因，患者可以考虑前往神经科就诊。神经科医生会进行神经系统检查、听力测试等，以确定是否存在神经系统问题，并制定相应的治疗方案。