EB病毒是一种疱疹病毒，感染后能否治愈分为2种情况。如果EB病毒引起急性感染，一般可以治愈。但是，如果EB病毒发展成慢性感染，一般比较难治愈。
1、急性EB病毒感染：
当健康人感染EB病毒后，典型症状可表现为发热、食欲不振、咽喉肿痛、淋巴结肿大等。对于病情轻者，对症治疗即可治愈。而对于病情重者，可遵医嘱给予更昔洛韦胶囊、阿昔洛韦片等抗病毒药物进行治疗。大多患者经过积极治疗后，都能够治愈。
2、慢性EB病毒感染：
一些免疫缺陷性疾病，如获得性免疫缺陷综合征患者，由于免疫力低，感染EB病毒后，可导致EB病毒反复发作，演化成慢性病，使病情迁延不愈。治疗上可通过抗病毒治疗等手段控制病情，缓解症状，但是一般治愈比较难。
若感染了EB病毒，饮食上应注意营养均衡，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、芥末、生姜、生蒜等，这些食物可对消化道造成刺激，加重患者的不适。