儿童的身高发育是生长过程中的重要指标，受遗传、环境、营养等多种因素共同影响，合理的饮食营养是促进身高增长的关键环节。富含蛋白质食物、含钙丰富食物等，能够为骨骼生长、细胞修复与激素调节提供必要物质，科学搭配这些营养食物，对孩子的身高发育具有积极意义。
1、富含蛋白质食物：蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，也是生长激素合成的重要原料，对儿童身高增长至关重要。瘦肉、鱼类、禽类富含优质动物蛋白，其氨基酸组成接近人体需求，易于吸收，可促进肌肉和骨骼生长；蛋类如鸡蛋、鸭蛋，不仅蛋白质含量高，还富含卵磷脂等营养物质，有助于大脑和身体发育；奶制品如牛奶、羊奶，除蛋白质外，还含有多种微量元素，全面助力儿童成长。
2、含钙丰富食物：钙是骨骼的主要组成成分，充足的钙摄入为骨骼生长提供物质基础。奶制品是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，且钙磷比例适宜，吸收率高；虾皮、芝麻、海带等食物含钙量也极为丰富，其中虾皮每100克含钙量高达991毫克；绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝同样含有一定量的钙，搭配维生素C丰富的食物一同食用，可促进钙的吸收。
3、含维生素D食物：维生素D可促进肠道对钙、磷的吸收，调节钙磷代谢，对骨骼矿化和生长发育至关重要。深海鱼类如三文鱼、金枪鱼富含维生素D，含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸；动物肝脏如猪肝、鸡肝，不仅维生素D含量较高，还含有丰富的铁、锌等微量元素。此外，人体皮肤经阳光照射可合成维生素D，因此在保证安全的前提下，让孩子适当晒太阳，也是补充维生素D的有效方式。
除了上述营养食物，均衡饮食、合理搭配各类营养素，避免挑食、偏食，对儿童身高增长同样重要，应警惕过量摄入某些食物可能带来的负面影响，确保饮食健康、科学。
其他促进身高增长的办法
- 除营养饮食外，规律作息对儿童身高增长意义重大。生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛，尤其是在深度睡眠阶段，因此儿童每天应保证充足的睡眠时间，幼儿需10-12小时睡眠，学龄儿童应保证9-10小时睡眠。家长需帮助孩子养成早睡早起的习惯，营造安静舒适的睡眠环境。
- 运动也是促进身高增长的重要方式。纵向运动如跳绳、篮球、游泳等，能刺激骨骺软骨细胞增殖，促进骨骼生长。建议儿童每天进行至少1小时的户外活动，跳绳可每次10-15分钟，分多次进行；游泳、打篮球等运动每次30分钟以上，运动还能增强体质，提高免疫力。