赤小豆和薏米都是药食两用的食材，二者配伍可起到利水、消肿、除湿的作用，对于脾虚湿盛、湿热困脾等有一定治疗效果。但不建议天天喝，原因包括可能损伤脾胃、可能影响营养均衡等。
1、可能损伤脾胃：赤小豆和薏米都性微寒，天天喝可能会刺激脾胃，尤其是对于脾胃虚寒的人来说，可能会进一步损伤脾胃阳气，导致出现胃寒、腹部冷痛、腹泻等症状。长期饮用可能会使脾胃功能减弱，进而影响营养物质的吸收和消化，对身体健康不利。
2、可能影响营养均衡：如果天天只喝赤小豆薏米水，会使饮食过于单一，可能导致其他营养物质摄入不足，影响身体的正常代谢和生理功能。身体需要多种营养物质的均衡摄入，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
3、可能引起其他不适：部分人可能对赤小豆或薏米过敏，天天饮用可能增加过敏反应的发生风险。薏米和赤小豆都含有大量的蛋白质，长期大量饮用可能会影响肾脏的代谢功能，特别是对于本身肾脏功能不好的人来说，可能会加重肾脏负担。
所以，在饮用赤小豆薏米水时，应注意适量，避免过量或长期饮用。同时，对于特定人群如脾胃虚寒者、月经期间的女性等，应谨慎饮用或避免饮用。在饮用过程中，如出现不适症状，应及时停止饮用并咨询医生。