智齿是人类口腔内牙槽骨上最里面的第三颗磨牙，也是萌出最晚的牙齿，通常在16-25岁开始萌出。长智齿可能是遗传因素、牙胚发育、激素水平变化、咀嚼功能需求等原因引起的。
1、遗传因素：遗传在智齿的生长中起着重要作用，如果父母双方或一方有智齿生长，子女长智齿的概率相对较高。遗传基因决定了个体牙胚的存在及智齿的生长潜力，包括智齿的数量、形态、萌出时间和方向等特征都可能受到遗传影响。
2、牙胚发育：在胚胎发育过程中，牙胚就已形成。随着个体生长发育，牙胚逐渐发育成牙齿。智齿牙胚在发育成熟后，会按照一定的时间顺序萌出。正常情况下，上下左右共4颗智齿。但也有部分人智齿数量少于4颗，甚至完全没有智齿牙胚，终生不长智齿。
3、激素水平变化：青春期到成年早期，人体激素水平发生显著变化，尤其是性激素的分泌增加，会刺激牙齿生长发育。16-25岁身体激素水平的变化为智齿萌出提供了生理条件，促使智齿牙胚开始生长并突破牙龈组织，逐渐萌出到口腔内。
4、咀嚼功能需求：智齿在远古时期对人类的咀嚼功能有重要作用，有助于研磨坚硬食物。虽然现代人类饮食结构改变，但在进化过程中，智齿的生长机制并未完全消失。当个体的咀嚼功能需要额外支持，或存在牙齿缺失等情况时，智齿可能会尝试萌出以补充咀嚼功能。
每个人的生长发育速度和生理特征存在差异，这也导致智齿萌出的时间、数量和情况各不相同。部分人智齿萌出时间早，且过程顺利。而另一些人智齿萌出较晚，甚至到30岁左右才开始萌出，还有些人由于各种原因，智齿终生无法正常萌出。
长智齿的注意事项
- 16岁后应关注智齿萌出状况，定期进行口腔检查，了解智齿生长方向、位置及与邻牙关系。若发现智齿存在阻生、倾斜等异常，听从医生建议，决定是否需要进一步观察或干预。
- 智齿位置靠后，清洁难度较大，更需注意口腔卫生。每天早晚正确刷牙，使用巴氏刷牙法，确保智齿周围清洁。饭后及时漱口，使用牙线或冲牙器清理智齿与邻牙之间、牙龈与牙齿之间的食物残渣，防止细菌滋生引发炎症。
- 智齿萌出期间，避免食用过硬、辛辣、刺激性食物，减少对牙龈的刺激。多吃富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜水果、牛奶、鸡蛋等。