慢性肠炎的治疗是一个复杂且长期的过程，通过科学、合理、积极的医疗措施，可以缓解症状，改善生活质量，并尽可能减少疾病的复发。主要的治疗方法包括一般治疗、药物治疗等。
1、一般治疗：
- 饮食调整：慢性肠炎多数与饮食不当有很大的关系，因此需要注意调整饮食，忌食生冷刺激性的食物，如辣椒、胡椒、芥末等，避免加重肠道负担。建议多吃高蛋白、低脂、易消化的流质或半流质食物，如面条、粥、糊类等，同时要注意补充水分，防止反复腹泻导致的脱水现象。
- 作息调整：早睡早起，养成良好的作息习惯，有助于增强身体免疫力，促进肠道功能的恢复。
- 心理调节：慢性肠炎患者往往伴有焦虑、抑郁等负面情绪，这些情绪可能加重疾病症状。因此，需要调整心理状态，保持心情的舒畅，避免紧张焦虑的心情。
2、药物治疗：
- 抗生素：对于细菌感染引起的慢性肠炎，可选用抗生素类药物进行治疗，但需注意，抗生素应在医生指导下使用，避免滥用导致肠道菌群失衡。
- 止泻药：对于腹泻症状严重的患者，可应用蒙脱石散等药物进行止泻治疗。
- 解痉剂：对于腹痛强烈而引起的痉挛患者，可适量使用解痉剂进行治疗，但需注意，解痉剂应在医生指导下使用，避免过量导致不良反应。
- 益生菌类药物：如双歧杆菌四联活菌片、双歧杆菌活菌制剂等，可以纠正肠道菌群失衡，增加胃肠功能。这类药物有助于恢复肠道微生态平衡，缓解慢性肠炎症状。
另外，还可以尝试中医中药治疗，具有一定的优势。根据患者的具体病情和体质特点，可以选择具有温化寒食、清热利食、消食导滞、健脾、抑肝扶脾、温肾健脾作用的中药口服。同时，中药灌肠也是一种有效的治疗方法，可以直接作用于肠道黏膜，促进炎症的消退和肠道功能的恢复。