西洋参是一种名贵的中药材，具有多种功效与作用，如增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高体质等，应咨询医生或中医师的建议后再使用，以确保安全有效。
1、增强中枢神经系统功能
- 西洋参含有人参皂苷、氨基酸、维生素等营养物质，能增强脑功能，调节中枢系统的平衡，有效安神除燥，提高睡眠质量。
- 西洋参对中枢神经系统具有调节作用，有助于消除疲劳，增强记忆力。
2、保护心血管系统
- 西洋参可降低暂时性和持久性高血压，有助于高血压、心律失常、冠心病等疾病的恢复。
- 西洋参能够改善心肌缺血的症状，对心脑血管疾病具有预防作用。
- 西洋参具有抗凝、抗动脉粥样硬化的作用，能够增加血色素，促进血液活力。
3、提高体质
- 西洋参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成，从而增强体质。
4、抗氧化
- 西洋参里面含有大量的氨基酸、人参皂苷，能缓解皮肤的衰老，防止皱纹的提早出现，还能改善色斑沉着。
- 西洋参皂苷能保护超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶的活性，产生抗氧化作用，清除自由基、降低代谢率，起到延缓衰老的功效。
5、补气养阴
- 适合气阴两虚及肺肾阴虚火旺者。
6、生津止渴
- 适用于因热伤气津导致的身热自汗、心烦口渴等症状。
7、辅助治疗糖尿病
- 西洋参可降低血糖、调节胰岛素的分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
西洋参虽然具有多种功效，但并非适合所有人群，如西洋参过敏者、妊娠妇女等应规避。用药后需要仔细观察身体表现，如果出现不适，需要立即就诊，以确保健康。